Έχετε αναρωτηθεί ποτέ εάν τα κομμένα φύλλα της ντομάτας θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν; Υπάρχουν μερικές εκπληκτικές χρήσεις φύλλων ντομάτας τόσο στην κουζίνα όσο και στην κηπουρική. Ασυνήθιστες Χρήσεις για Φλούδες Καρπουζιού
Φτιάξτε πέστο από φύλλα ντομάτας
Τα φρέσκα φύλλα ντομάτας έχουν μια γήινη γεύση με μια ελαφριά πικράδα, καθιστώντας τα μια εξαιρετική προσθήκη στο πέστο. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε τα αγαπημένα σας πιάτα.
Για γαρνίρισμα
Για μαγειρευτά και πιάτα με κρέας, τα φύλλα ντομάτας έχουν μια πικάντικη γεύση που είναι μια υπέροχη προσθήκη. Είναι παρόμοια στη χρήση με τα αποξηραμένα φύλλα βοτάνων, τα οποία στη συνέχεια πασπαλίζονται για να αυξήσουν το βάθος της γεύσης.
Φτιάξτε ζυμαρικά
Είναι υπέροχο να απολαύσετε ένα μπολ με φρέσκα, σπιτικά και χειροποίητα ζυμαρικά. Τόσο οι γεύσεις όσο και η υφή είναι καλύτερες από το να τα αγοράζετε. Για να έχετε μια φρέσκια πράσινη εμφάνιση, απλά προσθέστε μια χούφτα φύλλα ντομάτας στη συνταγή σας και, στη συνέχεια, προσθέστε φρεσκοψημένη σάλτσα ντομάτας.
Φτιάξτε τσάι
Αν σας αρέσει να φτιάχνετε σπιτικό τσάι, σκεφτείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φύλλα ντομάτας. Όπως και άλλα φυλλώδη πράσινα τσάγια, το τσάι από φύλλα ντομάτας έχει μια ευχάριστη γήινη υφή.
Δείτε ακόμη 9 Άγνωστες Χρήσεις των Φλουδών Πορτοκαλιού στην Καθημερινότητα
Σάλτσα με φύλλα ντομάτας και μέντα
Η σάλτσα ντομάτας είναι βασικό σε κάθε συνταγή, από ζυμαρικά μέχρι νόστιμα σνακ. Αν θέλετε να κάνετε τη σπιτική σας σάλτσα ντομάτας να θυμίζει ντομάτα, προσθέστε μερικά φύλλα φρέσκιας ντομάτας, αντί να χρησιμοποιήσετε φύλλα δυόσμου.
Προσθήκη στο κομπόστ
Όταν έρθει η περίοδος συγκομιδής, μπορείτε να επωφεληθείτε από τα φύλλα ντομάτας για το σωρό κομπόστ. Είναι εξαιρετικά υλικά για την ενίσχυση του αζώτου και συμβάλλουν σε έναν ακμάζοντα και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σωρό κομπόστ. Καθώς οι ντομάτες είναι πολύ επιρρεπείς σε ασθένειες, θα πρέπει να είστε βέβαιοι ότι τα φύλλα ντομάτας δεν έχουν ασθένειες για να τα προσθέσετε στο κομπόστ.
Σπρέι για μαύρες κηλίδων στις τριανταφυλλιές
Η μαύρη κηλίδα είναι μια κοινή ασθένεια στα φυτά της τριανταφυλλιάς που προκαλεί κιτρίνισμα και φυλλόπτωση, κάνει τα φυτά σας να αποδυναμώνουν τα τριαντάφυλλα και καταστρέφουν την εμφάνισή τους. Υπάρχουν μερικοί φυσικοί τρόποι για τον έλεγχο αυτής της κοινής ασθένειας, συμπεριλαμβανομένου ψεκασμού με σπρει φύλλων ντομάτας. Χάρη στις ενώσεις στα φύλλα ντομάτας, προσφέρουν κάποια προστασία έναντι αυτής της μυκητιακής νόσου.
Καταπολέμηση των αφίδων
Οι αφίδες είναι ένα από τα πιο κοινά παράσιτα, έχουν γρήγορη αναπαραγωγή και εξάπλωση. Μπορούν να αποδεκατίσουν γρήγορα ολόκληρες τις καλλιέργειές σας εάν δεν ελεγχθούν γρήγορα. Για να καταπολεμήσετε τις αφίδες στον κήπο σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα ντομάτας που έχουν απομείνει και στη συνέχεια να φτιάξετε το δικό σας εντομοκτόνο σπρέι αφίδων.
Δείτε επίσης 4 Άγνωστες Χρήσεις του Κουρκουμά στον Κήπο
