Αν σας περισσεύει πολύ γάλα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με διάφορους τρόπους πριν λήξει από μια ξεχωριστή απόλαυση έως φροντίδα δέρματος. Πως να Καθαρίσετε Εύκολα Αυτούς τους 3 Δύσκολους Λεκέδες σε Ρούχα με Γάλα
Αναβαθμίστε το μπάνιο σας
Ρίξτε το επιπλέον γάλα στο νερό του μπάνιου σας για να μαλακώσετε το δέρμα σας. Το γάλα έχει ενυδατικές ιδιότητες και το γαλακτικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στην απολέπιση του δέρματός σας.
Μαλακώστε το κρέας
Το ίδιο γαλακτικό οξύ που μπορεί να μαλακώσει το δέρμα σας μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να μαλακώσετε το κρέας σας, ώστε να λιώνει στο στόμα σας. Απλώς μουλιάστε το κρέας σε ένα μπολ ή επανασφραγιζόμενη σακούλα γεμάτη γάλα για αρκετές ώρες ή όλη τη νύχτα και στη συνέχεια μαγειρέψτε όπως θέλετε.
Μετατρέψτε το γάλα σε γιαούρτι
Εφόσον έχετε λίγο απλό γιαούρτι στο σπίτι, μπορείτε να μετατρέψετε το γάλα που περισσεύει σε μια μεγαλύτερη παρτίδα γιαουρτιού. Ζεστάνετε 2,3 λίτρα γάλα μέχρι να είναι ζεστό στην αφή και μετά ανακατέψτε ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα με μισό φλιτζάνι γιαούρτι. Ανακατέψτε το μείγμα γιαουρτιού ξανά στο γάλα και μετά αφήστε το σε κλειστό, σβηστό φούρνο για τουλάχιστον τέσσερις ώρες ή όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, μπορείτε να το στραγγίσετε για να κάνετε πιο παχύρρευστο γιαούρτι ή απλώς να το βάλετε στο ψυγείο σε δοχεία.
Μετατρέψτε το γάλα σε βουτυρόγαλα
Το βουτυρόγαλα είναι η βάση για νόστιμα, τρυφερά αρτοσκευάσματα όπως μπισκότα, βάφλες και τηγανίτες. Για να φτιάξετε το δικό σας, απλά προσθέστε μια κουταλιά της σούπας οξύ (είτε χυμό λεμονιού είτε αποσταγμένο λευκό ή ξύδι μηλίτη) σε ένα φλιτζάνι γάλα και αφήστε το για 10 λεπτά.
Φτιάξτε ξινή κρέμα
Ανακατέψτε σε ένα φλιτζάνι κρέμα σαντιγί και δύο κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού με 1,1 λίτρα, ανακινήστε το και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Δείτε ακόμη Πώς να Φτιάξετε ένα Φυσικό Φυτοφάρμακο με Ληγμένο Γάλα
Φτιάξτε ένα Milkshake ή Smoothie
Ποιος δεν αγαπά ένα παγωμένο ρόφημα; Ελέγξτε τον καταψύκτη και το ψυγείο σας για φρούτα ή παγωτό και περιποιηθείτε τον εαυτό σας.
Φτιάξτε ένα κοκτέιλ με βάση το γάλα
Το γάλα δεν είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα υλικά για κοκτέιλ, αλλά αν σας αρέσει το γουάιτ ράσιαν και ο ιρλανδικός καφές, μπορείτε να δοκιμάσετε το λίγο επιπλέον γάλα στο ψυγείο σας.
Απολαύστε ένα ζεστό ρόφημα
Το ζεστό κακάο είναι μόνο η αρχή των επιλογών για το επιπλέον γάλα. Προσθέστε κουρκουμά και μπαχαρικά για χρυσαφένιο γάλα, φτιάξτε ένα τσάι με γάλα ή φτιάξτε το δικό σας chai με θερμαντικά μπαχαρικά.
Φτιάξτε παγωτό
Η παρασκευή σπιτικού παγωτού καταναλώνει πολύ γάλα—και δεν χρειάζεται καν να έχετε ειδικό εξοπλισμό για να το πραγματοποιήσετε.
Φτιάξτε σπιτικό τυρί
Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά πρόσθετα συστατικά που πιθανώς έχετε — αλάτι και χυμό λεμονιού.
Απλώς ζεστάνετε 2,3 λίτρα γάλα στους 90 βαθμούς C, ανακατέψτε 1/3 φλιτζάνι χυμό λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αφήστε το να πήξει (περίπου 15 λεπτά), στη συνέχεια ρίξτε το σε ένα σουρωτήρι στρωμένο με τουλουπάνι.
Καταπραΰνει ηλιακό έγκαυμα
Οι κομπρέσες κρύου γάλακτος (ή ένα δροσερό λουτρό γάλακτος) μπορούν να κάνουν περισσότερα από το να δροσίσουν ένα ηλιακό έγκαυμα. Το γαλακτικό οξύ στο γάλα μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των κατεστραμμένων εξωτερικών στοιβάδων του δέρματος και τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής.
Δείτε επίσης Food Waste: Να Το Φάω ή Να Το Πετάξω; Γιαούρτι, Γάλα, Τυρί, Κρέας, Χτεσινό Φαγητό, Αλλαντικά Και Άλλα
