- 3shares
- 2Facebook
- 0Twitter
- 1Pinterest
Φτιάξτε μόνοι σας Σπιτικό Χοιρινό Ζαμπόν χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες με απλή διαδικασία. Μια εξαιρετική συνταγή από τον Γιώργο Ζώλη.
Περιεχόμενα Άρθρου
Υλικά συνταγής
- 2½ κιλά χοιρινό κρέας χωρίς κόκκαλο
- 7-10γρ σκόνη σκόρδο
- 20γρ καπνιστή πάπρικα και γλυκό πιπέρι
- 35γρ αλάτι (αν υπάρχει χωρίς ιώδιο για αλλαντικά) Πιπέρι
- 150γρ νερό
- Βράσιμο στους 80 βαθμούς για μιάμιση με δυο ώρες
Πως να φτιάξετε μόνοι σας ΣΠΙΤΙΚΟ Ζαμπόν Γαλοπούλας!
- 3shares
- 2Facebook
- 0Twitter
- 1Pinterest
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!
