Διακοπή Ρεύματος: Πόσο Κρατάνε Τα Τρόφιμα Στο Ψυγείο. Πότε Τα Πετάς Και Πότε Τα Κρατάς

Είτε μια διακοπή ρεύματος είναι προγραμματισμένη είτε ξαφνική το βασικό πρόβλημα είναι ένα. Πώς θα διαχειριστείς τα τρόφιμα μέσα στο ψυγείο και την κατάψυξη έτσι ώστε να μην χρειαστεί να τα πετάξεις αλλά και για να μην πάθεις δηλητηριάση από την αλλοίωση τους.

Πόσο μπορούν να αντέξουν τα τρόφιμα στο ψυγείο και την κατάψυξη χωρίς ρεύμα

Αν η διακοπή είναι προγραμματισμένη τότε συνετό είναι να έχετε προνοήσει για δοχεία με πάγο και παγωμένο νερό.

Σύμφωνα με το CDC τα τρόφιμα μέσα σε ένα ψυγείο χωρίς ρεύμα μπορούν να κρατήσουν περίπου 4 ώρες. Αυτό βέβαια χωρίς να ανοίξεις καθόλου την πόρτα. Προστιμήστε τα μπουκάλια με το γάλα ή τα αυγά να μην είναι στην πόρτα του ψυγείου αλλά σε κάποιο ράφι.

Τώρα όσον αφορά την κατάψυξη εξαρτάται από το πόσο γεμάτη ή άδεια είναι. Επιπλεόν επειδή τα τρόφιμα μέσα στην κατάψυξη είναι ήδη παγωμένα τότε είναι πιθανόν να αντέξουν περισσότερο.

Πιο ευπαθή θεωρούνται τα γαλακτοκομικά ενώ τα λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να αντέξουν περισσότερο

Image by bearfotos