Πολλά λαχανικά είναι λουλούδια και τα βρώσιμα μέρη των φυτών μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Τα Μικροπράσινα είναι 40 Φορές πιο Χρήσιμα από τα Ωριμα Λαχανικά και Μπορείτε να τα Καλλιεργήσετε Σπίτι σας
Τα αρωματικά λουλούδια του δέντρου moringa oleifera είναι υπέροχα για σαλάτες και προσθέτουν χρώματα και διακριτικό άρωμα σε κάθε πιάτο! Καθώς έχουν μια ήπια γεύση, ζελατινοποιούνται με τα πάντα.
Το κλειδί για την κατανάλωση λουλουδιών μαύρης μουστάρδας βρίσκεται στο γεγονός ότι έχουν την καλύτερη γεύση όταν είναι μικρά. Τα μαζεύετε όταν είναι μαλακά και τα προσθέτετε σε σαλάτες.
Είναι στην πραγματικότητα ένα βρώσιμο μπουμπούκι ανθέων του είδους Brassica oleracea, γεγονός που το καθιστά ένα από τα πιο περίεργα και υγιεινά λαχανικά του κόσμου! Έχει υπέροχη γεύση σε σαλάτες μετά το τηγάνισμα.
Οι άνθρωποι προτιμούν να την τρώνε ωμή, κυρίως στην Ισπανία, την Ιταλία, την Αίγυπτο και την Αργεντινή. Μπορείτε να το συμπεριλάβετε σε φαγητά κατσαρόλας και ζυμαρικά για να απολαύσετε την καλύτερη γεύση της.
Το κουνουπίδι είναι το άνθος του φυτού. Έχει υπέροχη γεύση μετά το σοτάρισμα και οι άνθρωποι το καταναλώνουν και σε μορφή κάρυ στις ασιατικές χώρες.
Το μπρόκολο είναι ένα πράσινο λαχανικό που είναι ένα λουλούδι από την οικογένεια Brassicaceae με βρώσιμα άνθη και μίσχους. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά αλλά χαμηλό σε θερμίδες, τρώγεται ως συνοδευτικό ή ωμό σε σαλάτες.
Οι μίσχοι των λουλουδιών του λωτού τρώγονται ως λαχανικά. Με γεύση παρόμοια με το πεπόνι ή το αγγούρι, μερικοί άνθρωποι περιγράφουν τη γεύση ως λουλουδάτη.
Επίσης δημοφιλές ως μπιζέλι της Δυτικής Ινδίας, τα λουλούδια και οι νεαροί λοβοί του καταναλώνονται ως λαχανικά. Τα κλειστά λουλούδια ονομάζονται Dok Kae στην Ταϊλάνδη και χρησιμοποιούνται σε μαγειρευτά, σούπες και σαλάτες.
Η κάπαρη είναι τα ανώριμα μπουμπούκια της κάπαρης, που χρησιμοποιούνται ευρέως σε μεσογειακά πιάτα με τη λεμονάτη, αλμυρή γεύση τους.
Εκτός από το να δίνουν ένα υπέροχο άρωμα, τα τριαντάφυλλα χρησιμοποιούνται σε ποτά, σαλάτες, σούπες και κρεμώδεις σάλτσες. Ωστόσο, φροντίστε να αφαιρέσετε την πικρή λευκή βάση.
Δείτε ακόμη 12 Λαχανικά που Μεγαλώνουν Εύκολα σε Σακούλες Καλλιέργειας
Μπορείτε να φάτε τα άνθη ωμά ή να τα βουτήξετε σε κουρκούτι και να τηγανίσετε. Χρησιμοποιούνται επίσης για να προσθέσουν χρώματα σε πιάτα με ρύζι και σε τσάγια.
Το τροπαίολο με την ενδιαφέρουσα πιπεράτη γεύση του και τη διακριτική λουλουδένια νότα μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στις σαλάτες. Έχει νόστιμη γεύση και στα κρύα σάντουιτς.
Άλλα βρώσιμα άνθη είναι η μουστάρδα, η ρόκα και το ραπίνι. Χρησιμοποιήστε αυτά τα λουλούδια σε πέστο, ένα μπολ με σαλάτα ή γαρνίρετε ζυμαρικά ή πίτσα.
Μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα κομψά μπλε άνθη που έχουν γεύση σαν αγγούρι σε σαλατιέρα ή σούπα ή να τα χρησιμοποιήσετε ως κρεμώδες άλειμμα.
Αυτή η οικογένεια λουλουδιών μπορεί να καταναλωθεί και να μαγειρευτεί, συμπεριλαμβανομένων πανσέδων και βιολετών. Χρησιμοποιήστε τα λουλούδια σε μια σαλάτα, προσθέστε τα σε σούπες ή χρησιμοποιήστε τα για να γαρνίρετε οποιοδήποτε πιάτο.
Μπορείτε να ζυμώσετε ή να κάνετε τουρσί τα μπουμπούκια για μια εναλλακτική λύση κάπαρης, να ψιλοκόψετε τα άνθη σε κις ή να τα πανάρετε και να τηγανίσετε.
Ένα άλλο λουλούδι που μπορείτε να φάτε είναι το άνθος της κολοκυθιάς. Εδώ είναι μερικοί από τους καλύτερους τρόπους για να το απολαύσετε:
Με γεύση παρόμοια με τα σπαράγγια, μπορείτε να τα προσθέσετε στη σαλάτα σας. Κάντε τα κουρκούτι και τηγανίστε τα ή χρησιμοποιήστε τα σε άλλα μαγειρεμένα πιάτα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κόκκινα-πορτοκαλί βρώσιμα λουλούδια σε σαλάτες ή να τα μαγειρέψετε, να τα ψήσετε, να τα σοτάρετε και να τα βράσετε για να απολαύσετε τη γεύση που μοιάζει με φασόλια.
Μπορείτε να μαγειρέψετε τα λουλούδια της μπανάνας καθώς είναι μια βρώσιμη λιχουδιά. Έχουν ουδέτερη γεύση και μπορούν να πάρουν τη γεύση όπως θέλετε να τα καρυκεύσετε.
Δείτε επίσης 30 Δηλητηριώδη Φυτά και Λουλούδια που Πρέπει να Γνωρίζετε
Το φωτεινό χρώμα δεν φεύγει ποτέ από τη μόδα, ειδικά αν είστε λάτρης των χρωμάτων… Read More
Οι παλέτες είναι τέλειες για την κατασκευή επίπλων. Το κύριο πλεονέκτημα των τραπεζιών παλέτας είναι… Read More
Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει όλο και περισσότερο, τα καπέλα τζόκεϊ γίνονται όλο και πιο δημοφιλή.… Read More
Ο καθαρισμός του μπάνιου σας είναι απαραίτητος για την προσωπική σας υγιεινή καθώς είναι από… Read More
Οι ακρυλικές μπανιέρες είναι πολύ δημοφιλείς. Είναι πιο ελαφριές από τις εμαγιέ και διατηρούνται πιο… Read More
Πολλοί άνθρωποι αναζητούν απλά κόλπα για να κάνουν το καθάρισμα να μην διαρκεί ώρες. Φυσικά,… Read More
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies.
Περισσότερα