Τέλεια Σφιχτα Βραστά Αυγά Χωρίς Νερό

Εκτός από τις αμέτρητες συνταγές με βραστά αυγά, υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να τα φτιάξετε που δεν περιλαμβάνει ζεστό νερό. Αυτό που είναι ίσως το καλύτερο μέρος είναι ότι σας επιτρέπει να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα, η οποία είναι ιδανική για μια συγκέντρωση. Πώς παστεριώνουμε αυγά

Τα βραστά αυγά μπορούν πραγματικά να γίνουν στο φούρνο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 ℃, να τοποθετήσετε ένα αυγό σε κάθε θήκη σε μια φόρμα για μάφιν, να τα ψήσετε για 30 λεπτά, να τα βγάλετε από τη φόρμα και μετά να τοποθετήσετε τα αυγά σε παγωμένο νερό μέχρι να γίνουν αρκετά δροσερά για να τα ξεφλουδίσετε.

πηγή φωτό

Δείτε επίσης 10 Λάθη Μαγειρικής που Κάνουμε Συχνά Χωρίς να το Παρατηρήσουμε