toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Παρασκευή, Μάι 9, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Lifestyle > Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες
LifestyleNews

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες

toftiaxa Team
Last updated: 17 Οκτωβρίου, 2021 11:08 μμ
By toftiaxa Team
6 Min Read
Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες
Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες
SHARE

Υπάρχει σύνδεση μεταξύ των διαφορετικών χρωμάτων των λαχανικών και των οφελών που παρέχουν στην υγεία μας. Τα κόκκινα λαχανικά είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, τα πράσινα είναι γνωστά για την καλή υγεία των ματιών – ενώ τα κίτρινα λαχανικά συχνά θεωρούνται καλή πηγή πρωτεϊνών. Αλλά πώς πρέπει να τρώμε όλα αυτά τα τρόφιμα για να μεγιστοποιήσουμε τα διατροφικά τους προνόμια;

Φροντίσαμε να μάθετε ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα μέταλλα και βιταμίνες, ώστε να μπορείτε να λάβετε μια συνειδητή απόφαση σχετικά με το τι να φάτε και τι να πετάξετε από αυτά.

1. Μπανάνες

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες

Οι μπανάνες είναι μια πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β και C, καθώς και του μαγνησίου και του καλίου. Και αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται μεταξύ της μπανάνας και της φλούδας. Τα σημεία αυτά ονομάζονται «δέσμες φλοιών» και διανέμουν νερό και θρεπτικά συστατικά σε όλο το φρούτο. Είναι επίσης πιθανό να περιέχουν περισσότερες ίνες και αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας. Μην τις πετάτε λοιπόν!

2. Ντομάτες

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες

Το βράσιμο μιας ντομάτας μπορεί να ακούγεται σαν βλασφημία, αλλά οι μαγειρεμένες ντομάτες απελευθερώνουν σε μεγαλύτερο ποσοστό ένα αντιοξειδωτικό καταπολέμησης του καρκίνου, γνωστό ως λυκοπένιο. Αυτό συμβαίνει επειδή η θερμότητα διασπά τα σκληρότερα κυτταρικά τοιχώματα του φυτού, επιτρέποντας στο σώμα μας να απορροφά τα θρεπτικά συστατικά του πιο εύκολα. Το ίδιο αποτέλεσμα μπορούμε να πάρουμε αν σιγοψήσουμε μια ντομάτα ή αν κάνουμε μια σάλτσα ντομάτας.

3. Σέσκουλο, παντζάρια και γογγύλια

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίεςΈχετε απόλυτο δίκιο εάν τρώτε αυτά τα λαχανικά για τα φύλλα τους, αλλά και τα στελέχη τους είναι επίσης βρώσιμα. Τα μαγειρεμένα στελέχη παρέχουν μια δόση γλουταμίνης. Πρόκειται για ένα ειδικό οξύ που έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Έχουν επίσης υπέροχη γεύση όταν είναι ζεματισμένα και σοταρισμένα σε ελαιόλαδο. Επομένως, εκμεταλλευτείτε στο έπακρο την αγορά των λαχανικών σας τρώγοντας όλα τα μέρη τους και έτσι θα προσλάβετε περισσότερες βιταμίνες.

Διαβάστε ακόμα

9 λάθη ανακαίνισης που πολλοί κάνουν χωρίς καν να το συνειδητοποιήσουν
9 λάθη ανακαίνισης που πολλοί κάνουν χωρίς καν να το συνειδητοποιήσουν
Σκουριασμένο Ταψί: Το σωστό πλύσιμο και καθάρισμα για να μην σκουριάζουν τα σκεύη από μέταλλο
Σκουριασμένο Ταψί: Το σωστό πλύσιμο και καθάρισμα για να μην σκουριάζουν τα σκεύη από μέταλλο
11+1 Λάθη που κάνεις στο καθάρισμα και χάνεις πολύ χρόνο
11+1 Λάθη που κάνεις στο καθάρισμα και χάνεις πολύ χρόνο

4. Πατάτες

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες

Η κατανάλωση μιας πατάτας με την φλούδα της παρέχει περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα από ό, τι χωρίς αυτήν. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται η βιταμίνη C, αρκετές βιταμίνες Β, σίδηρος, ασβέστιο και κάλιο. Αυτό το τρόφιμο σας δίνει ενέργεια, μειώνει το άγχος και συντελεί στην καλή λειτουργία των οστών και της πέψης σας. Ο καλύτερος τρόπος για να καταστήσετε την φλούδα βρώσιμη είναι να ψήσετε την πατάτα.

5. Μήλα και πορτοκάλια

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες

Φάτε αυτά τα φρούτα με τη φλούδα! Οι φλούδες του μήλου περιέχουν το αντιοξειδωτικό κουερσετίνη, που λειτουργεί θαυματουργά για την καρδιά και τον εγκέφαλό σας. Οι φλούδες πορτοκαλιού έχουν ενώσεις που ονομάζονται φλαβόνες, οι οποίες μειώνουν τη χοληστερόλη και προστατεύουν την καρδιά.

6. Αυγά

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες

Ενώ τα αυγά γίνονται πιο εύπεπτα όταν μαγειρεύονται, η υψηλή θερμότητα μπορεί να βλάψει ορισμένα από τα θρεπτικά τους συστατικά. Για παράδειγμα, τα αυγά που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων, τηγανίζονται ή παραβράζονται έχουν μειωμένο αριθμό αντιοξειδωτικών και οξειδωμένη χοληστερόλη. Αυτό σημαίνει ότι τα αυγά ποσέ και τα ελαφρώς βρασμένα αυγά είναι τα πιο υγιεινά για κατανάλωση – χρησιμοποιούν την πρωτεΐνη με τον καλύτερο τρόπο και διατηρούν ανέπαφα τα θρεπτικά συστατικά. Αυτοί οι τρόποι μαγειρικής δεν προσθέτουν επιπλέον θερμίδες.

7. Κρεμμύδι και σκόρδο

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες

Η σύνθλιψη και ο τεμαχισμός του κρεμμυδιού και του σκόρδου απελευθερώνει την αλλιινάση, ένα ένζυμο που βοηθά στην παραγωγή μιας θρεπτικής ουσίας που ονομάζεται αλικίνη. Η αλικίνη, όταν καταναλώνεται, βοηθά στη δημιουργία άλλων ενώσεων που μας προστατεύουν από ασθένειες. Επίσης, τόσο το κρεμμύδι όσο και το σκόρδο περιέχουν θείο, το οποίο συνδυάζεται καλά με τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο και ψευδάργυρο, όπως γαλοπούλα, βόειο κρέας και συκώτι.

8. Όσπρια και φασόλια

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες

Οι ενώσεις που απαντώνται φυσικά στα όσπρια μπορεί να δυσκολέψουν την πέψη τους. Αν μουλιάσετε τα όσπρια, μειώνετε την ποσότητα αυτών των ενώσεων, καθιστώντας τα μέταλλα στο εσωτερικό τους πιο διαθέσιμα και την πέψη τους ευκολότερη. Σας βοηθά επίσης να απορροφήσετε καλύτερα υα μέταλλα όπως τον σίδηρο, το ασβέστιο και τον ψευδάργυρο, τα οποία απελευθερώνονται από το ζεστό νερό. Εάν αγοράσετε ποτέ κόκκινα φασόλια, μουλιάστε και βράστε τα. Διαφορετικά, μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό εμετό και διάρροια.

9. Πράσινα λαχανικά

Τα λάθη που κάνουμε όταν τρώμε φρούτα και “πετάμε” πολλές από τις θρεπτικές τους ουσίες

Όλα τα χορταρικά πρέπει να τρώγονται ωμά. Το λαχανάκια των Βρυξελλών, το μπρόκολο, το αβοκάντο, το σπανάκι και όλα τα άλλα πράσινα χόρτα περιέχουν υδατοδιαλυτά θρεπτικά συστατικά που είναι ευαίσθητα στη θερμότητα. Οι υψηλές θερμοκρασίες βλάπτουν τη βιταμίνη C, το φυλλικό οξύ και τις βιταμίνες B1 και B5, οπότε λαμβάνετε περισσότερες από αυτές όταν τρώτε τα πράσινα λαχανικά ωμά. Για παράδειγμα, το ωμό σπανάκι έχει 3 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το μαγειρεμένο σπανάκι.

via enimerotiko

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:θρεπτικές ουσίεςλάθη
Bytoftiaxa Team
Follow:
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article 4 DIY Κατασκευές με Φθινοπωρινά Φύλλα 4 DIY Κατασκευές με Φθινοπωρινά Φύλλα
Next Article καθαρισμός πλαστικών δοχείων τροφίμων,συμβουλές καθαρισμού,χρήσιμα,καθαρισμός Πώς να Αφαιρέσετε Λεκέδες από Πλαστικά Δοχεία Τροφίμων
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Συνθετικό γρασίδι: Γιατί να το επιλέξεις για τον κήπο σου και να τον μεταμορφώσεις οικονομικά

Συνθετικό γρασίδι: Γιατί να το επιλέξεις για τον κήπο σου και να τον μεταμορφώσεις οικονομικά

Dimitrios Kotinos
5 Min Read
Ξέρετε σε τι χρησιμεύει αυτό το μικρό κουμπί στη ζώνη ασφαλείας σας;

Ξέρετε σε τι χρησιμεύει αυτό το μικρό κουμπί στη ζώνη ασφαλείας σας;

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
λεκέδες δοντιών,φροντίδα δοντιών,στοματική υγιεινή,αιτίες λεκέδων δοντιών,υγεία,συμβουλές υγείας

6 Λάθη που Μπορεί να Προκαλέσουν Λεκέδες στα Δόντια

Jim Taylor
4 Min Read
Καρποί Ποσειδωνίας στις Ακτές - Βοηθήστε στην Καταγραφή Αυτού του Σπάνιου Φαινομένου

Καρποί Ποσειδωνίας στις Ακτές – Βοηθήστε στην Καταγραφή Αυτού του Σπάνιου Φαινομένου

toftiaxa Team
5 Min Read
Η μαγειρική σόδα, είναι ένας πιο ασφαλής και οικονομικός τρόπος για να φροντίσετε τον κήπο σας

Η μαγειρική σόδα, είναι ένας πιο ασφαλής και οικονομικός τρόπος για να φροντίσετε τον κήπο σας

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
21 καλοκαιρινά λαχανικά για καλλιέργεια σε κήπο και γλάστρα

21 καλοκαιρινά λαχανικά για καλλιέργεια σε κήπο και γλάστρα

toftiaxa Team
16 Min Read
Ούτε ζωή ούτε θάνατος - Επιστήμονες Ανακάλυψαν νέα κατάσταση ύπαρξης

Ούτε ζωή ούτε θάνατος – Επιστήμονες Ανακάλυψαν νέα κατάσταση ύπαρξης

toftiaxa Team
2 Min Read
Έρχεται το "Παρά 5" του Καπουτζίδη 20 χρόνια μετά: Οι απώλειες

Έρχεται το “Παρά 5” του Καπουτζίδη 20 χρόνια μετά: Οι απώλειες

toftiaxa Team
8 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Άνδρες και διακόσμηση: Αυτά είναι τα 5 λάθη που δεν κάνουν ποτέ
Διακόσμηση Σπιτιού

Άνδρες και διακόσμηση: Αυτά είναι τα 5 λάθη που δεν κάνουν ποτέ

4 Min Read
Πάγκοι Κουζίνας από Γρανίτη: 7 Λάθη που Δεν Πρέπει ΠΟΤΕ να Κάνετε
Συμβουλές για το σπίτιΧρήσιμες Συμβουλές

Πάγκοι Κουζίνας από Γρανίτη: 7 Λάθη που Δεν Πρέπει ΠΟΤΕ να Κάνετε

6 Min Read
7 Λάθη Μαγειρικής που Καταστρέφουν τα Ζυμαρικά σας
Χρήσιμες Συμβουλές

7 Λάθη Μαγειρικής που Καταστρέφουν τα Ζυμαρικά σας

4 Min Read
Είναι λάθος να βάζεις αυτά τα 6 τρόφιμα στο Μπλέντερ ή στο μούλτι
Χρήσιμες Συμβουλές

Είναι λάθος να βάζεις αυτά τα 6 τρόφιμα στο Μπλέντερ ή στο μούλτι

3 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.