toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Παρασκευή, Ιούλ 4, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Γλυκιές δημιουργίες > Τα γεμιστά μελομακάρονα – Ισλί: σιροπιαστό Ποντιακό γλυκό. Συνταγή της γιαγιάς
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Τα γεμιστά μελομακάρονα – Ισλί: σιροπιαστό Ποντιακό γλυκό. Συνταγή της γιαγιάς

toftiaxa.gr
Last updated: 30 Νοεμβρίου, 2019 1:52 μμ
By toftiaxa.gr
2 Min Read
Τα γεμιστά μελομακάρονα – Ισλί: σιροπιαστό Ποντιακό γλυκό. Συνταγή της γιαγιάς
SHARE

Αυτό το γλυκάκι με έχει εντυπωσιάσει από την πρώτη στιγμή! Αξίζει μια δοκιμή. Παρακάτω θα βρείτε οδηγίες αλλά και βίντεο για να φτιάξτε γεμιστά μελομακάρονα – Ισλί.

Συστατικά

Τα γεμιστά μελομακάρονα – Ισλί: σιροπιαστό Ποντιακό γλυκό. Συνταγή της γιαγιάς
Τα γεμιστά μελομακάρονα – Ισλί: σιροπιαστό Ποντιακό γλυκό. Συνταγή της γιαγιάς

Ζύμη για τα ποντιακά Ισλί

  • Περίπου 650 γρ αλεύρι
  • 60 γρ ζάχαρη
  • 320 γρ μαργαρίνη
  • 160 ml γάλα εβαπορέ
  • 2 κρόκους
  • 50 ml κονιάκ
  • ½ κουταλάκι σόδα

Γέμιση

1 φλιτζάνι καρύδια

  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • ½ κουταλάκι γαρίφαλο
  • 2 κουταλιές νερό

Σιρόπι

  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 500 ml νερό
  • Χυμό από ½ λεμόνι
  • 2 βανίλιες

Οδηγίες

  1. Αναμειγνύουμε την λιωμένη μαργαρίνη με την ζάχαρη, το γάλα, τους κρόκους και το κονιάκ.
  2. Βάζουμε τη σόδα, και λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι που να δημιουργηθεί ελαστική ζύμη.
  3. Ανακατεύουμε τα αλεσμένα καρύδια με το γαρίφαλο, την κανέλα και το νερό.
  4. Παίρνουμε μία μικρή ποσότητα από την ζύμη και την ανοίγουμε με τα χέρια μας.
  5. Προσθέτουμε λίγα καρύδια, κλείνουμε καλά και δίνουμε τριγωνικό σχήμα.
  6. Με την βοήθεια από ένα τσιμπιδάκι ή με δύο πιρούνια κάνουμε σχήματα.
  7. Τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε στους 180 μέχρι που να πάρουν ροδοκόκκινο χρώμα.
  8. Βάζουμε το νερό να βράσει σε μέτρια φωτιά μαζί με την ζάχαρη.
  9. Από την στιγμή που θα αρχίσει να κοχλάζει αφήνουμε για 5 λεπτά.
  10. Το κατεβάζουμε από την φωτιά και αρωματίζουμε με τον χυμό λεμονιού και τις βανίλιες.
  11. Σιροπιάζουμε τα χλιαρά γλυκά σε καυτό σιρόπι.
  12. Σερβίρουμε μετά από 12 ώρες για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα.
Με την βοήθεια από ένα τσιμπιδάκι ή με δύο πιρούνια κάνουμε σχήματα
Με την βοήθεια από ένα τσιμπιδάκι ή με δύο πιρούνια κάνουμε σχήματα

Νηστίσιμη εκδοχή

Οδηγίες

  1. 3 ποτήρια καλαμποκέλαιο
  2. 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  3. 1/2 ποτήρι κασταλαή
  4. 1 μπέϊκιν πάουντερ
  5. 1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
  6. 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
  7. καρύδια
  8. αλεύρι όσο πάρει για ζύμη μέτρια (1200-1300 γραμμάρια περίπου)
  9. ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Γίνεται ακριβώς όπως και τα ισλί της βασικής συνταγή

Δείτε το βίντεο για τα ποντιακά Ισλί

via foodaholics

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 1

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

TAGGED:μελομακάροναποντιακά ισλί
Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article 7 πράγματα που δε θα φορούσε ποτέ μια καλοντυμένη γυναίκα για να βγει έξω 7 πράγματα που δε θα φορούσε ποτέ μια καλοντυμένη γυναίκα για να βγει έξω
Next Article Ράγες Μπαλκονόπορτας: Ένα έξυπνο κόλπο για να τις καθαρίσετε. Οδηγίες - Βίντεο Ράγες Μπαλκονόπορτας: Ένα έξυπνο κόλπο για να τις καθαρίσετε. Οδηγίες – Βίντεο
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Ηλιακό Έγκαυμα: Δερματολόγος απαντά πώς να τα αντιμετωπίσεις στο σπίτι

Ηλιακό Έγκαυμα: Δερματολόγος απαντά πώς να τα αντιμετωπίσεις στο σπίτι

toftiaxa Team
4 Min Read
Οι 7 πιο στιλάτες πλεκτές τσάντες για το καλοκαίρι 2025

Οι 7 πιο στιλάτες πλεκτές τσάντες για το καλοκαίρι 2025

toftiaxa.gr
4 Min Read
καθάρισμα πλυντηρίου ρούχων με ξίδι και μαγειρική σόδα

Βρώμικο πλυντήριο σημαίνει ρούχα που μυρίζουν – Καθάρισε το με 2 υλικά που έχεις στο σπίτι

Μαίρη Φρέση
2 Min Read
Λιπαρά μαλλιά το πρωί

Λαδωμένα μαλλιά το πρωί: Τι φταίει;

toftiaxa Team
2 Min Read
Η Google ξεκινά την τρισδιάστατη χαρτογράφηση σε όλη την Ελλάδα - Μπορείς να κάνεις ένσταση

Η Google ξεκινά την τρισδιάστατη χαρτογράφηση σε όλη την Ελλάδα – Μπορείς να κάνεις ένσταση

toftiaxa Team
1 Min Read
Ένα Υπέροχο Σπίτι 74 τμ που θα σας Δώσει Όμορφες Ιδέες Διακόσμησης!

Ένα Υπέροχο Σπίτι 74 τμ που θα σας Δώσει Όμορφες Ιδέες Διακόσμησης!

toftiaxa Team
0 Min Read
Πόσο επηρεάζει το νερό της πισίνας και το χλώριο το δέρμα και τα μαλλιά μας

Πόσο επηρεάζει το νερό της πισίνας και το χλώριο το δέρμα και τα μαλλιά μας

toftiaxa Team
3 Min Read
Κάλτσα - Εφημερίδα - Αλάτι: Τρόποι να διατηρήσεις παγωμένη τη μπύρα σου χωρίς ψυγείο, ειδικά στην εξοχή

Κάλτσα – Εφημερίδα – Αλάτι: Τρόποι να διατηρήσεις παγωμένη τη μπύρα σου χωρίς ψυγείο, ειδικά στην εξοχή

toftiaxa Team
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Συνταγή Για Μελομακάρονα σαν του Ζαχαροπλαστείου: Τραγανά έξω και μελωμένα μέσα – Βίντεο
LifestyleNews

Συνταγή Για Μελομακάρονα σαν του Ζαχαροπλαστείου: Τραγανά έξω και μελωμένα μέσα – Βίντεο

1 Min Read
Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη
LifestyleΓιορτές

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη

2 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.