in ,

Γεμιστές Φωλιές Πατάτας!

Η πατάτα είναι ένα από τα βασικά λαχανικά σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Γίνονται τηγανιτές, βραστές, ψητές, στο φούρνο και πατατάκια για τα μικρά και μεγάλα παιδιά. Μπορεί να γίνει ακόμα πιο νόστιμη και θρεπτική προσθέτοντας γέμιση της επιλογή σας μέσα σε μια φωλιά από πατάτα. Ιδανικό σνακ για κάθε ηλικία!

Υλικά:
5 πατάτες
100 γρ.  μανιτάρια
Μισό κολοκύθι
1-2 κομμάτια  πιπεριές
100 γρ.  τυρί
2 κρόκοι αυγών
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι για καλύτερη γεύση
Σουσάμι για πασπάλισμα
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες:
Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λεπτές φέτες.
Τοποθετήστε τις φέτες πατάτας σε σχήμα λουλουδιού σε μια φόρμα για cupcakes (5 στα πλαϊνά και μια στο κέντρο).

Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη, προσθέστε τους κρόκους αυγών, το αλάτι και χτυπήστε σε ένα ομογενές μείγμα.
Ρίξτε το μείγμα μέσα στις φωλιές.
Για τη γέμιση τηγανίστε ελαφρώς τα μανιτάρια, τις πιπεριές και το κολοκυθάκι σε φέτες στο ηλιέλαιο. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Βάλτε τη γέμιση στις φωλιές.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Αλείψτε τις πατάτες με ηλιέλαιο και βάλτε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C. Ψήστε  μέχρι οι πατάτες να έχουν ένα χρυσοκαφετί χρώμα.
Πασπαλίστε με το σουσάμι πριν από το σερβίρισμα.
Μπορείτε κάνετε τις φωλιές με οποιαδήποτε γέμιση της επιλογής σας: κρέας, ψάρι ή λαχανικά.

fotos via fabartdiy

Δείτε επίσης – 16 εκπληκτικές ιδέες που μπορείτε να φτιάξετε με φόρμα μάφινς!

Δείτε επίσης – Κολοκυθόπιτα σε κανταΐφι απο την Αργυρώ!

Δείτε επίσης – Πώς θα φτιάξετε μπωλ απο μπέικον

© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη ή χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

What do you think?

Written by toftiaxa.gr

Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές

Αφήστε μια απάντηση

12 Πολύ Ιδιαίτεροι και Μοναδικοί Καναπέδες

Πώς κάνουμε ανάποδο Decoupage σε γυαλί, για Αρχάριους