toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τετάρτη, Σεπ 17, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
Toftiaxa.gr > Νόστιμες δημιουργίες > Φτιάξτε Ιταλικά Μπομπολόνι!
Νόστιμες δημιουργίεςΓλυκιές δημιουργίες

Φτιάξτε Ιταλικά Μπομπολόνι!

toftiaxa.gr
Last updated: 21 Ιανουαρίου, 2025 9:06 μμ
By toftiaxa.gr
3 Min Read
Φτιάξτε Ιταλικά Μπομπολόνι!
SHARE

Αυτό το παραδοσιακό ιταλικό γλυκό είναι παρόμοιο με ένα ντόνατ και είναι γεμάτο με κρέμα βανίλια.

Φτιάξτε Ιταλικά Μπομπολόνι!

Υλικά που θα χρειαστείτε:

1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7γρ.) 

75γρ. ζάχαρη άχνη, συν επιπλέον για πασπάλισμα

3 1/3 κούπες (500γρ.) αλεύρι

Διαβάστε ακόμα

συνταγές χωρίς αλάτι, συνταγές χαμηλές σε νάτριο
Χωρίς αλάτι και γεμάτες γεύση: 4 συνταγές με χαμηλό νάτριο που πρέπει να δοκιμάσετε
Πώς να καταλάβεις το λιωμένο παγωτό (όχι από ξύλινα σπαθιά ;-)
Πώς να καταλάβεις το λιωμένο παγωτό (όχι από ξύλινα σπαθιά ;-)
Άλειμμα από κολοκύθι: Καλοκαιρινό, εύκολο, πεντανόστιμο και υγιεινό
Άλειμμα από κολοκύθι: Καλοκαιρινό, εύκολο, πεντανόστιμο και υγιεινό

300ml ζεστό γάλα

Ξύσμα από 1 λεμόνι

75γρ. μαλάκο ανάλατο βούτυρο, ψιλοκομμένο

1 λίτρο φυτικό έλαιο για τηγάνισμα

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

6 κρόκοι αυγών

100γρ. ζάχαρη άχνη

40γρ. αλεύρι

450ml γάλα

2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

1) Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής, χτυπήστε τους κρόκους και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν . Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς για να αναμειχθεί. Ζεστάνετε το γάλα σε μια κατσαρόλα και  στη συνέχεια, προσθέστε στο μείγμα.

2) Χαμηλώστε τη θερμοκρασία και ρίξτε το μείγμα στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει. Προσθέστε τη βανίλια, βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη. Βάλτε το μπολ στο ψυγείο.

3) Για το μπομπολόνι, ρίξτε τη μαγιά σε ένα μικρό μπολ με 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι. Ανακατέψτε με ζεστό γάλα. Βάλτε το μείγμα σε ένα ζεστό μέρος για 15 λεπτά έως ότου φουσκώσει.

4) Ρίξτε την υπόλοιπη ζάχαρη και το αλεύρι σε ένα μπολ με το ξύσμα λεμονιού και το βούτυρο και στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα της μαγιάς. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας ανακατέψτε.

5) Ζυμώστε για 5 λεπτά μέχρι το μείγμα να μαλακώσει και να γίνει ελαστικό. Βάλτε το σε ένα ελαφρώς λαδωμένο μπολ, σκεπάστε με μια καθαρή πετσέτα και αφήστε το σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για περίπου 2 ώρες.

6) Όταν η ζύμη έχει σχεδόν διπλασιαστεί σε μέγεθος, χρησιμοποιήστε ένα πλάστη για να ανοίξετε τη ζύμη (περίπου 1 εκατοστό πάχος) σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια . Χρησιμοποιήστε ένα κόφτη ζαχαροπλαστικής (4 εκατοστών) για να κάνετε 24 κύκλους και τοποθετήστε τους σε ένα ταψί (αφήστε ένα μικρό περιθώριο για το φούσκωμα). Σκεπάστε με μια πετσέτα και αφήστε να φουσκώσουν για άλλη μία ώρα.

7) Ζεστάνετε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή μια κατσαρόλα στους 180 ° C. (ένα κόλπο για τη σωστή θερμοκρασία είναι να ρίξετε έναν κύβο ψωμί, ο οποίος θα χρυσίσει σε περίπου 2 λεπτά). Δεν θέλετε το λάδι πάρα πολύ καυτό, γιατί το μπομπολόνι θα μαυρίσει πριν το εσωτερικό τηγανιστεί, έτσι ρυθμίστε την θερμόκρασια εάν χρειάζεται. Τηγανίστε 3 ή 4 μαζί μέχρι να ροδίσουν. Βγάλτε τα με μια λαβίδα ή μια τρυπητή κουτάλα και στραγγίξτε τα σε απορροφητικό χαρτί. Ενώ είναι ακόμα ζεστά, ρίξτε επιπλέον ζάχαρη και αφήστε να κρυώσουν εντελώς.

8) Λίγο πριν το σερβίρισμα, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κάνετε μια σχισμή στο μπομπολόνι και με ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής ή ένα κουτάλι γέμιστε με την κρέμα.

via taste

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 5 / 5. Αξιολογήσεις: 2

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article 10+ λόγοι για να φυτέψεις ρίγανη στη γλάστρα 10+ λόγοι για να φυτέψεις ρίγανη στη γλάστρα
Next Article Τα 100 αγαθά που θα εξαφανισθούν πρώτα κατά την διάρκεια μιας εθνικής κρίσης! Τα 100 αγαθά που θα εξαφανισθούν πρώτα κατά την διάρκεια μιας εθνικής κρίσης!
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Μυρμήγκια στο σπίτι; Βάλε μόνο βαζελίνη

Μυρμήγκια στο σπίτι; Βάλε μόνο βαζελίνη

toftiaxa Team
1 Min Read
θεραπείες για υγιή μαλλιά,θεραπείες για λαμπερά μαλλιά,φροντίδα μαλλιών,συμβουλές ομορφιάς,ομορφιά

7 Γρήγορες Θεραπείες για Υγιή και Λαμπερά Μαλλιά

Jim Taylor
5 Min Read
20 Ιδέες για να οργανώσεις πράγματα σε απόλυτη σειρά!

20 Ιδέες για να οργανώσεις πράγματα σε απόλυτη σειρά!

toftiaxa Team
1 Min Read
Η Google αντιμέτωπη με την πρώτη αγωγή για τα ΑΙ Overviews απο μεγάλο αμερικανικό εκδότη για λανθασμένα αποτελέσματα και πτώση εσόδων

Η Google αντιμέτωπη με την πρώτη αγωγή για τα ΑΙ Overviews απο μεγάλο αμερικανικό εκδότη για λανθασμένα αποτελέσματα και πτώση εσόδων

toftiaxa Team
3 Min Read
καθιστικός τρόπος ζωής,συμβουλές υγείας,υγεία,χρήσιμα

5 Σημάδια ότι Δεν Κινείστε Αρκετά

Jim Taylor
3 Min Read
9 Πράγματα που Βοηθούν να Χάσετε Βάρος ενώ Κοιμάστε

9 Πράγματα που Βοηθούν να Χάσετε Βάρος ενώ Κοιμάστε

Jim Taylor
5 Min Read
Γιατί "όσοι ξέρουν" τοποθετούν κανέλα σε πόρτες και παράθυρα τον Σεπτέμβρη

Γιατί “όσοι ξέρουν” τοποθετούν κανέλα σε πόρτες και παράθυρα τον Σεπτέμβρη

Dimitrios Kotinos
1 Min Read
Τα 9 ανθοφόρα λουλούδια που λατρεύουν τη μαγειρική σόδα

Τα 9 ανθοφόρα λουλούδια που λατρεύουν τη μαγειρική σόδα

toftiaxa Team
0 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Τυροπιτάκια κουρού με υλικά που έχουμε σπίτι με μαργαρίνη ή βούτυρο από τον Γιώργο Ζώλη
Αλμυρές δημιουργίεςβιντεο

Τυροπιτάκια κουρού με υλικά που έχουμε σπίτι από τον Γιώργο Ζώλη

1 Min Read
Πεντανοστιμη σπανακοτυρόπιτα ΧΩΡΙΣ φύλλο για το τάπερ της παραλίας [ΒΙΝΤΕΟ]
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Πεντανοστιμη σπανακοτυρόπιτα ΧΩΡΙΣ φύλλο για το τάπερ της παραλίας [ΒΙΝΤΕΟ]

1 Min Read
Μπολάκια από μπισκότο
Νόστιμες δημιουργίες

Μπολάκια από μπισκότο

2 Min Read
σπιτικά μπέργκερς
Έξυπνα ΚόλπαΑλμυρές δημιουργίες

Πώς θα φτιάξεις 12 μπέργκερς με τη μία! Video

1 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.