Το κάνουμε σχεδόν αυτόματα.
Μαζεύουμε τα πιάτα, τις κουτάλες, το τηγάνι και… όλα στο πλυντήριο πιάτων.
Όμως υπάρχουν δύο κατηγορίες σκευών που δεν πρέπει ποτέ να τα πλένουμε στο πλυντήριο.
Κι όμως, οι περισσότεροι τα καταστρέφουμε χωρίς να το καταλάβουμε.
1. Τα ξύλινα σκεύη
Κουτάλες, σανίδες κοπής, σπάτουλες, κουτάλια, πλάστες.
Το ξύλο είναι φυσικό υλικό και δεν αντέχει:
- την υψηλή θερμοκρασία
- την έντονη υγρασία
- τα χημικά απορρυπαντικά
- το δυνατό νερό
Τι παθαίνουν με τον καιρό
- Ραγίζουν
- Στρεβλώνουν
- Κρατούν υγρασία
- Πιάνουν μυρωδιές
2. Τα αντικολλητικά τηγάνια
Ακόμα κι αν γράφουν «πλένονται στο πλυντήριο»,
η αλήθεια είναι ότι η αντικολλητική επίστρωση φθείρεται.
Το πλυντήριο προκαλεί:
- Φθορά στην επίστρωση
- Μικρογρατζουνιές
- Μείωση της αντικολλητικής δράσης
- Πιο γρήγορη καταστροφή
Με απλά λόγια:
το τηγάνι «χαλάει» πολύ πιο γρήγορα.
Γιατί κάνουμε όλοι αυτό το λάθος
Γιατί:
- Θέλουμε ευκολία
- Βαριόμαστε το πλύσιμο στο χέρι
- Νομίζουμε ότι “καθαρίζουν καλύτερα”
- Δεν μας το είπε ποτέ κανείς
Όμως το αποτέλεσμα είναι ακριβό και περιττό.
Ποια άλλα σκεύη καλό είναι να αποφεύγουμε
Εκτός από ξύλινα και αντικολλητικά:
- Μαχαίρια καλής ποιότητας
- Χάλκινα σκεύη
- Αλουμινένια
- Χειροποίητα κεραμικά
Το πλυντήριο πιάτων δεν είναι φίλος όλων των υλικών.
Πώς να τα καθαρίζεις σωστά
Για ξύλινα σκεύη:
- Πλύσιμο στο χέρι
- Χλιαρό νερό
- Ήπιο σαπούνι
- Άμεσο στέγνωμα
- Λίγο ελαιόλαδο πού και πού
Για αντικολλητικά τηγάνια:
- Μαλακό σφουγγάρι
- Όχι σύρμα
- Όχι δυνατό τρίψιμο
- Όχι πλυντήριο πιάτων
Μικρό λάθος – μεγάλη ζημιά
Ένα τόσο απλό πράγμα, όπως το πού πλένεις τα σκεύη σου,
μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά:
- στη διάρκεια ζωής τους
- στην υγιεινή
- στην απόδοσή τους
Και το καλύτερο;
Δεν σου κοστίζει τίποτα να το διορθώσεις.
Συμπέρασμα
Το πλυντήριο πιάτων είναι σωτήριο.
Αλλά δεν είναι για όλα.
Τα ξύλινα σκεύη και τα αντικολλητικά τηγάνια χρειάζονται λίγη περισσότερη φροντίδα –
και θα σε ανταμείψουν με χρόνια χρήσης.
