Το πλαστικό είναι ένα ευέλικτο υλικό το οποίο χρησιμοποιείται σχεδό στα πάντα μέσα στη ζωή μας.
Άνθρακας, οξυγόνο, άζωτο, θείο είναι μερικά από τα στοιχεία του περιοδικού πίνακα που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή πολλών τύπων πλαστικών προϊόντων που χρησιμοποιούμε καθημερινά. Κάποια πλαστικά είναι διαφανή και ανθεκτικά όπως τα γυαλιά οράσεω ή τα προστατευτικά γυαλιά και άλλα εύκαμπτα και ελαφριά για χρήση στην συσκευασία. Τα πλαστικά μπορούν επίσης να είναι ανθεκτικά στα μικρόβια και τα βακ΄τηρια για χρήση σε συσκευασίες τροφίμων αλλά και ιατρικό εξοπλισμό.
Μπορεί να υπάρχει γενικά μια κινητικοποίηση ενάντια στη χρήση πλαστικού αλλά δεν χρειάζεται κάποιος να είναι επιστήμονας για να καταάβει ότι με πολλούς και διάφορουςτρόπους τα πλαστικά είναι χρήσιμα. Το πλαστικό χρησιμποιείται σε πολλούς τύπους συσκευασίες και δοχείων τροφίμων για να προστατεύονται και να κρατάνε την φρεσκάδα τους.
Ποιοι είναι οι τύποι πλαστικών που χρησιμοποιούνται στην συσκευασία τροφίμων;
Μπορεί να έχετε παρατηρήσεις κάποιους αριθμούς από το 1 έως το 7 στο πλάι ενός πχ πλαστικού δοχείου συσκευασίας. Αυτό ο αριθμός είναι ο “κωδικός αναγνώρισης ρητίνης” γνωστός και ως “αριθμός ανακύκλωσης”.
Πώς γνωρίζουμε ότι το πλαστικό που χρησιμοποιείται στις συσκευασίες τροφίμων είναι ασφαλές και όχι τοξικό;
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ρυθμίζει την ασφάλεια όλων των πλαστικών που χρησιμοποιούνται σε συσκευασίες τροφίμων και σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Μια λίστα με αυτές τις εγκεκριμένες ουσίες βρίσκεται στη βάση δεδομένων του FDA.
Τι σημαίνει ο αριθμός στο πλαστικό;
Ο κωδικός αναγνώρισης ρητίνης ή ο αριθμός ανακύκλωσης στο πλαστικό προσδιορίζει τον τύπο του πλαστικού. Παρακάτω υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες και παραδείγματα των πιο κοινών πλαστικών που χρησιμοποιούνται στις συσκευασίες τροφίμων, που είναι διαθέσιμα στην Εταιρεία Πλαστικών Μηχανικών (SPE) και στην Ένωση Βιομηχανίας Πλαστικών (PIA), μαζί με πληροφορίες ασφάλειας από την FDA.
PETE ή PET (Αριθμός ανακύκλωσης 1 / Κωδικός αναγνώρισης ρητίνης 1)
Τι είναι; Το τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο (PETE ή PET) είναι ένα ελαφρύ πλαστικό που κατασκευάζεται για να είναι ημιάκαμπτο ή άκαμπτο, γεγονός που το καθιστά πιο ανθεκτικό στα χτυπήματα και βοηθά στην προστασία των τροφίμων ή των υγρών μέσα στη συσκευασία.
Πώς χρησιμοποιείται; Το PET χρησιμοποιείται συνήθως σε συσκευασίες τροφίμων για αναψυκτικά, αθλητικά ποτά, νερό μιας χρήσης, κέτσαπ, ντρέσινγκ σαλάτας, βιταμίνες, μπουκάλια φυτικών ελαίων και δοχεία με φυστικοβούτυρο.
Έγκριση FDA για επαφή με τρόφιμα; Ναί.
Ανακυκλώσιμο: Ναι.
HDPE (Αριθμός ανακύκλωσης 2 / Κωδικός αναγνώρισης ρητίνης 2)
Τι είναι; Το πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE) είναι ένα σκληρό, αδιαφανές πλαστικό που είναι ελαφρύ αλλά και ισχυρό. Για παράδειγμα, ένα δοχείο πλαστικό γάλακτος HDPE μπορεί να ζυγίζει μόνο δύο 50 γρμμάρια, αλλά εξακολουθεί να είναι αρκετά ισχυρό για να μεταφέρει 2 λίτρα γάλα.
Πώς χρησιμοποιείται; Το HDPE χρησιμοποιείται συνήθως σε συσκευασίες τροφίμων για δοχεία χυμού και γάλακτος, σε μπουκάλια με βούτυρο και ξύδι και σε δοχεία σιροπιού σοκολάτας, καθώς και σε σακούλες παντοπωλείου.
Έγκριση FDA για επαφή με τρόφιμα; Ναί.
Ανακυκλώσιμο: Ναι.
PVC (Αριθμός ανακύκλωσης 3 / Κωδικός αναγνώρισης ρητίνης 3)
Τι είναι αυτό; Το στοιχείο χλώριο είναι το κύριο συστατικό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πολυβινυλοχλωριδίου (PVC), ενός κοινού τύπου πλαστικού που είναι βιολογικά και χημικά ανθεκτικό. Αυτά τα δύο χαρακτηριστικά βοηθούν τα δοχεία PVC να διατηρούν την ακεραιότητα των προϊόντων στο εσωτερικό, συμπεριλαμβανομένων των φαρμάκων.
Πώς χρησιμοποιείται; Το διαυγές βινύλιο χρησιμοποιείται ως συσκευασία για φάρμακα ανθεκτικά στην παραβίαση χωρίς ιατρική συνταγή, καθώς και ως συρρικνωμένο περιτύλιγμα για μια ποικιλία προϊόντων. Το βινύλιο χρησιμοποιείται επίσης σε συσκευασίες με κυψέλες (συσκευασίες που έχουν πλαστική κοιλότητα), όπως για παράδειγμα σε συσκευασίες για καραμέλες ή τσίχλες.
Έγκριση FDA για επαφή με τρόφιμα; Ναί.
Ανακυκλώσιμο: Ναι. .
LDPE (Αριθμός ανακύκλωσης 4 / Κωδικός αναγνώρισης ρητίνης 4)
Τι είναι; Το πολυαιθυλένιο χαμηλής πυκνότητας (LDPE) είναι πιο λεπτό από ορισμένες άλλες ρητίνες και έχει επίσης υψηλή θερμική ανθεκτικότητα. Λόγω της σκληρότητας και της ευελιξίας του, το LDPE χρησιμοποιείται κυρίως σε εφαρμογές φιλμ όπου απαιτείται θερμική σφράγιση, αλλά χρησιμοποιείται επίσης σε άκαμπτες εφαρμογές.
Πώς χρησιμοποιείται; Το LDPE χρησιμοποιείται συνήθως σε συσκευασίες τροφίμων για την παρασκευή καπακιών κονσερβών καφέ, σακουλών ψωμιού καθώς και σε σακούλες φρούτων και λαχανικών που χρησιμοποιούνται σε παντοπωλεία.
Έγκριση FDA για επαφή με τρόφιμα; Ναί.
Ανακυκλώσιμο: Εξαρτάται από το είδος του
PP (Αριθμός ανακύκλωσης 5 / Κωδικός αναγνώρισης ρητίνης 5)
Τι είναι; Το πολυπροπυλένιο (PP) είναι κάπως άκαμπτο αλλά λιγότερο εύθραυστο από ορισμένα άλλα πλαστικά. Μπορεί να γίνει ημιδιαφανές, αδιαφανές ή διαφορετικό χρώμα όταν κατασκευάζεται. Το PP έχει γενικά υψηλό σημείο τήξης, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για προϊόντα συσκευασίας τροφίμων που χρησιμοποιούνται σε φούρνους μικροκυμάτων ή καθαρίζονται σε πλυντήρια πιάτων, για παράδειγμα.
Πώς χρησιμοποιείται; Το PP χρησιμοποιείται συνήθως σε συσκευασίες τροφίμων για την κατασκευή δοχείων γιαουρτιού, δοχείων σιροπιού, δοχείων τυριού κρέμας και δοχείων κρέμας, καθώς και μπουκαλιών συνταγογραφούμενων φαρμάκων.
Έγκριση FDA για επαφή με τρόφιμα; Ναί.
Ανακυκλώσιμο: Ναι.
PS (Αριθμός Ανακύκλωσης 6 / Κωδικός Αναγνωριστικού Ρητίνης 6)
Τι είναι; Το πολυστυρένιο (PS) είναι ένα άχρωμο, σκληρό πλαστικό χωρίς μεγάλη ευκαμψία. Μπορεί να γίνει αφρός ή να χυθεί σε καλούπια και να του δοθεί λεπτομέρεια στο σχήμα του όταν κατασκευάζεται, για παράδειγμα σε σχήμα πλαστικών κουταλιών ή πιρουνιών.
Πώς χρησιμοποιείται; Στις συσκευασίες τροφίμων, το PS χρησιμοποιείται συνήθως για την κατασκευή πλαστικών φλιτζανιών, ντελικατέσεν και δίσκους αρτοποιίας, δοχεία και καπάκια φαστ φουντ, ζεστά φλιτζάνια και χαρτοκιβώτια αυγών.
Η ΕΚΚΛΗΣΗ προς τους πολίτες από την “ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΩΝ ΣΤΟΝ ΜΠΛΕ ΚΑΔΟ – RECYCLE”
Έγκριση FDA για επαφή με τρόφιμα; Ναι.
Ανακυκλώσιμο: Ναι.
Άλλο ή O (Αριθμός ανακύκλωσης 7 / Κωδικός αναγνώρισης ρητίνης 7)
Τι είναι; Το “Άλλο” ή το σύμβολο #7 στην πλαστική συσκευασία υποδεικνύει ότι η συσκευασία είναι κατασκευασμένη με πλαστική ρητίνη διαφορετική από τους έξι τύπους ρητινών που αναφέρονται παραπάνω, για παράδειγμα η συσκευασία θα μπορούσε να είναι κατασκευασμένη με πολυανθρακικό ή βιοπλαστικό πολυλακτίδιο (PLA), για παράδειγμα, ή θα μπορούσε να κατασκευαστεί με περισσότερα από ένα υλικά πλαστικής ρητίνης.
Πώς χρησιμοποιείται; Στις συσκευασίες τροφίμων, ο #7 τύπος πλαστικού χρησιμοποιείται συνήθως για την κατασκευή μεγάλων δοχείων νερού και μερικών μπουκαλιών χυμού εσπεριδοειδών και κέτσαπ, καθώς και φλυτζανιών, καπακιών καφέ και δοχείων με τσόχα.
Έγκριση FDA για επαφή με τρόφιμα; Ναί.
Ανακυκλώσιμο: Ναι.
Έχετε αναρωτηθεί τι σημαίνουν τα σύμβολα της ανακύκλωσης στα πλαστικά; Ποια είναι επικίνδυνα;
