Η Καθαρά Δευτέρα είναι εδώ και φυσικά αυτή η μέρα απαιτεί την παραδοσιακή Λαγάνα. Παρακάτω θα δείτε μια εξαιρετική συνταγή από τον Γιώργο Ζώλη για Λαγάνα χωρίς ζύμωμα και χωρίς μίξερ.
Υλικά Συνταγής
- 700γρ +100 αλεύρι γοχ η μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε εσείς ακόμα και μίξη
- 500γρ νερό (χλυαρό μέχρι 40 βαθμούς)
- 2 φακελάκια ξερή μαγιά η 50γρ νωπή
- 40γρ ζάχαρη
- 15γρ αλάτι
- Για το Πασπάλισμα
- 300γρ σουσάμι
- 1κ.σ ζάχαρη
- 200γρ νερό
Δείτε το Βίντεο
Δοκιμασμένη συνταγή για τραγανά καλαμαράκια: Το μυστικό για να μην σκάνε και να μην πιτσιλάνε στο τηγάνισμα
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη ή χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!