Γιατί χαλάνε και μουχλιάζουν τα λεμόνια μου ενώ τα έχω στο ψυγείο; Ο σωστός τρόπος να τα αποθηκεύσεις

Τα λεμόνια είναι από τους καρπούς εκείνους που όλοι ακόμα και οι εργένηδες έχουμε στο ψυγείο μας. Δίνουν νοστιμιά και συνοδεύουν φανταστικά σχεδόν όλα τα φαγητά για να μην αναφέρουμε και την βιταμίνη C που περιέχουν. Τι γίνεται όμως και χαλάνε ή ακόμα και μουχλιάζουν;

Η Σωστή αποθήκευση των λεμονιών έχει μεγάλη σημασία

Η αποθήκευση των λεμονιών για να μένουν φρέσκα μπορεί να γίνει με δυο τρόπους. Είτε στο ψυγείο είτε έξω από το ψυγείο. Όλοι βέβαια αντιλαμβανόμαστε ότι ανάλογα με την επιλογή θα έχουμε και αντίστοιχο χρόνο φρεσκάδας αυτού του πολύτιμου καρπού.

Αποθήκευση Λεμονιών στο ψυγείο

Αν αποφασίσετε να αποθηκεύσετε τα λεμόνια στο ψυγείο τότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα τυλίξετε σε νάιλον σακούλα καλά κλεισμένη έτσι ώστε να αποτρέψετε την απώλεια υγρασίας. Στη συνέχεια πρέπει να τα τοποθετήσετε στο συρτάρι του ψυγείου που είναι για τα λαχανικά και τα φρούτα. Με αυτόν τον τρόπο τα λεμόνια μπορούν να αντέξουν έως και τρεις εβδομάδες.

Αποθήκευση λεμονιών εκτός ψυγείου

Η αποθήκευση των λεμονιών εκτός ψυγείου είναι ιδανική τους πιο ψυχρούς μήνες. Μπορείτε απλά να α τοποθετήσετε τα λεμόνια στην φρουτοθήκη σας εκτός ψυγείου αποφεύγοντας να είναι κοντά σε πηγές θερμότητας ή και σε ήλιο για να μην ξεραθούν. Με αυτό τον τρόπο τα λεμόνια μπορούν να αντέξουν μαξ 10 ημέρες.

Αυτοί είναι οι δυο πολύ απλοί τρόποι για να έχετε φρέσκα λεμόνια πάντα. Όποιον και να ακολουθήσετε μην ξεχνάτε να ελέγχετε την κατάσταση τους γιατί αν τύχει και μουχλιάσει ένα λεμόνι τότε θα ακολουθήσουν και τα υπόλοιπα.