Jim Taylor
Αν έχετε βαρεθεί να σπαταλάτε χρήματα σε φράουλες που πετάτε στα σκουπίδια πολύ γρήγορα και θέλετε να διαρκέσουν περισσότερο, μουλιάστε τις σε ξύδι! Food Waste: Βάλτε τις Φράουλες σε Γυάλινο Βάζο για να Διαρκέσουν 3 Εβδομάδες, Να Μην Μουχλιάσουν Και Τις Πετάς
Πώς να μουλιάσετε τις φράουλες σε ξύδι για να διαρκέσουν περισσότερο
Χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε 1 μέρος λευκό ξύδι σε 5 μέρη νερό. Μουλιάστε τις φράουλες στο διάλυμα για λίγα λεπτά. Το ξύδι θα αφαιρέσει τα βακτήρια και τα σπόρια μούχλας που συνήθως κάνουν τα φρούτα να φθείρονται τόσο γρήγορα. Δείτε την παρακάτω φωτογραφία πώς φαίνεται το νερό αφού ξεπλύνετε τις φράουλες.
Στεγνώστε καλά τις φράουλες
Τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα στραγγιστήρι σαλάτας πάνω από ένα-δυο χαρτιά κουζίνας και στεγνώστε τις προσεκτικά ή αφήστε τις να στεγνώσουν στον αέρα σε ένα σουρωτήρι. Αφού στεγνώσουν, φυλάξτε τις στο ψυγείο πάνω σε χαρτί κουζίνας. Παρότι οι φράουλες πλυθήκαν σε ξίδι δεν πρόκειται να έχουν τη γεύση του.
πηγή φωτογραφιών
Δείτε επίσης Το Μυστικό της Γιαγιάς για να Διατηρήσετε Φρούτα για ένα Χρόνο Χωρίς Ψυγείο
