toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Πέμπτη, Οκτ 23, 2025
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
© Toftiaxa 2025
Toftiaxa.gr > Αλμυρές δημιουργίες > Πως να Φτιάξετε Σπιτική Κέτσαπ
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Πως να Φτιάξετε Σπιτική Κέτσαπ

Thali Ombre
Last updated: 21 Ιανουαρίου, 2025 5:48 μμ
By Thali Ombre
3 Min Read
Πως να Φτιάξετε Σπιτική Κέτσαπ
SHARE
  • 0share
  • 0Facebook
  • 0Twitter
  • 0Pinterest

Χρησιμοποιήστε τις ντομάτες σας και εγκλωβίστε την υπέροχη γεύση τους σε γυάλινα μπουκάλια με μια καταπληκτική συνταγή για κέτσαπ, που θα συγκλονίσει εγγυημένα τον ουρανίσκο σας. Αν έχετε και παιδιά, ξέρετε ότι θα τρώνε κάτι απολύτως υγιεινό, ελεγμένο και σπιτικό! Εμείς σήμερα φτιάξαμε τη δική μας και μοιραζόμαστε μαζί σας την εμπειρία. Ας αρχίσουμε λοιπόν!

Περιεχόμενα Άρθρου
  • Δείτε επίσης – Πώς να κάνετε Αποστείρωση Βάζων και Μπουκαλιών
  • Δείτε επίσης – Η καλύτερη σπιτική ζύμη για πίτσα!
  • Δείτε επίσης – Φτιάξτε πεντανόστιμα και υγιεινά σπιτικά χωνάκια για παγωτό!
Πως να Φτιάξετε Σπιτική Κέτσαπ
Πως να Φτιάξετε Σπιτική Κέτσαπ


Υλικά για 1,5 κιλό περίπου
3 κιλά ώριμες ντομάτες
150μλ. ξύδι
10 γαρύφαλα
4 σπόροι κάρδαμο
μισό κουταλάκι άσπρο πιπέρι
μισό κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο
μισό κουταλάκι τριμμένη κανέλα
μισό κουταλάκι τριμμένο γαρύφαλλο
2 κουταλάκια γλυκιά πάπρικα
2 κουταλάκια αλάτι
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
25γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
75γρ. άσπρη ζάχαρη

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τις ψιλοκόβουμε. Τις βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα, με βαρύ πάτο καλύτερα.

Πως να Φτιάξετε Σπιτική Κέτσαπ

Μετά προσθέτουμε και όλα τα άλλα υλικά στην κατσαρόλα, την βάζουμε σε δυνατή φωτιά να πάρει μια πρώτη βράση και μετά χαμηλώνουμε αρκετά το μάτι. Ανακατεύουμε να πάνε παντού τα υλικά και αφήνουμε τη σάλτσα μας να σιγοβράσει για 2 ώρες.

Διαβάστε ακόμα

Κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο: 74 συνταγές που ετοιμάζονται μέσα σε 30 λεπτά
Κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο: 74 συνταγές που ετοιμάζονται μέσα σε 30 λεπτά
Μόνο Με Τρία Υλικά: Φτιάξε Θεικές Πέννες με Σκόρδο, Ντομάτα και Ελαιόλαδο – Ιδανική Συνταγή και Για παιδιά
Μόνο Με Τρία Υλικά: Φτιάξε Θεικές Πέννες με Σκόρδο, Ντομάτα και Ελαιόλαδο – Ιδανική Συνταγή και Για παιδιά
Πώς θα φτιάξεις Σκόνη για Σπιτική Κρέμα Βανιλια Άνθος Αραβοσίτου Χωρίς Πρόσθετα
Πώς θα φτιάξεις Σκόνη για Σπιτική Κρέμα Βανίλια Άνθος Αραβοσίτου Χωρίς Πρόσθετα
Πως να Φτιάξετε Σπιτική Κέτσαπ

Στο μεταξύ εμείς αποστειρώνουμε τα μπουκάλια μας για να τα έχουμε έτοιμα.

Μετά από 2 ώρες το μείγμα της κατσαρόλας έχει μειωθεί. Έχει μείνει το 1/3. Τότε σβήνουμε τη φωτιά, αποσύρουμε το κάρδαμο και τα γαρύφαλλα με μια κουτάλα και με το ραβδομπλέντερ ομογενοποιούμε τη σάλτσα. Αν εσείς διαθέτετε μύλο, μπορείτε να την περάσετε από εκεί.

Πως να Φτιάξετε Σπιτική Κέτσαπ

Νά τη η σάλτσα μας! Έτοιμη! Αν σας φαίνεται αραιή ακόμη και μετά από δύο ώρες βρασίματος, συνεχίστε το βράσιμο. Όσο βράζετε, τόσο πυκνώνει η σάλτσα κέτσαπ. Μην τη συμπυκνώσετε όμως και πάρα πολύ. Η κέτσαπ πρέπει να ρέει και να πέφτει πάνω στο μπιφτεκάκι και την πατατούλα μας λαχταριστή, λαχταριστή!

Τα μπουκαλια μας σίγουρα είναι στεγνά και πρέπει να έχουν αποστειρωθεί. Δείτε εδώ πώς να αποστειρώσετε μπουκάλια.  Με ένα χωνί ρίχνουμε τη σάλτσα μέσα και ταπώνουμε. Η σάλτσα μας αντέχει 8-10 μήνες. Αφότου την ανοίξουμε, φυλάσσουμε στο ψυγείο. Φτιάχνουμε κι ένα ωραίο καρτελάκι, για να θυμόμαστε ημερομηνία παρασκευής και λήξης και απολαμβάνουμε υπεύθυνα!!! Απ’ τα χεράκια μας! Και θα αιωρείται και στην κουζίνα μας αυτή η υπέροχη, ζεστή αύρα της πάπρικας και του κανελογαρύφαλλου για λίγες ώρες…

Πως να Φτιάξετε Σπιτική Κέτσαπ

Πηγή koritsiagiaspiti

Δείτε επίσης – Πώς να κάνετε Αποστείρωση Βάζων και Μπουκαλιών

Δείτε επίσης – Η καλύτερη σπιτική ζύμη για πίτσα!

Δείτε επίσης – Φτιάξτε πεντανόστιμα και υγιεινά σπιτικά χωνάκια για παγωτό!

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

Thali Ombre
ByThali Ombre
Follow:
Γνώρισε τη Thali Ombre, δημιουργό του Toftiaxa.gr. Με σπουδές στην Πληροφορική, πιστοποιημένη μηχανικό Microsoft με πολυετή εμπειρία σε προγραμματισμό, και πάθος για DIY & διακόσμηση, μοιράζεται μαζί σου πρακτικές λύσεις, έξυπνα κόλπα και φρέσκες ιδέες για το σπίτι.
Previous Article Πώς να κάνετε Αποστείρωση Βάζων και Μπουκαλιών Πώς να κάνετε Αποστείρωση Βάζων και Μπουκαλιών
Next Article 18 Ιδέες Με Λεμόνι για να Διακοσμήσετε τον Ανοιξιάτικο Γάμο 18 Ιδέες Με Λεμόνι για να Διακοσμήσετε τον Ανοιξιάτικο Γάμο
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Halloween στην Ελλάδα: 20 Ιδέες να διακοσμήσεις το σπίτι σου και να νιώσεις... Αμερικάνος

Halloween στην Ελλάδα: 20 Ιδέες να διακοσμήσεις το σπίτι σου και να νιώσεις… Αμερικάνος

Thali Ombre
5 Min Read
Αλήθεια ή ψέμα; Μπορεί η Colgate να αφαιρέσει μόνιμα την ανεπιθύμητη τριχοφυΐα;

Αλήθεια ή ψέμα; Μπορεί η Colgate να αφαιρέσει μόνιμα την ανεπιθύμητη τριχοφυΐα;

toftiaxa Team
6 Min Read
Γιατί οι έμπειρες νοικοκυρές χρησιμοποιούν οδοντόκρεμα στο σπίτι - Τι την κάνει τόσο ξεχωριστή

Γιατί οι έμπειρες νοικοκυρές χρησιμοποιούν οδοντόκρεμα στο σπίτι – Τι την κάνει τόσο ξεχωριστή

Thali Ombre
3 Min Read
Για να μην δακρύζεις από τα κρεμμύδια βάλε ένα κερί δίπλα

Τα 10 καλύτερα κόλπα για την κουζίνα: Από το καθάρισμα αυγού… μέχρι το ξεπάγωμα κρέατος

Thali Ombre
2 Min Read
Πέθανε ο Διονύσης Σαββοπουλος

Πέθανε ο Διονύσης Σαββόπουλος

toftiaxa Team
0 Min Read
Κλείσε τη μαγεία σε κουτί: 16 μοναδικές ιδέες για χριστουγεννιάτικα DIY shadow Box

Κλείσε τη μαγεία σε κουτί: 16 μοναδικές ιδέες για χριστουγεννιάτικα DIY shadow Box

Thali Ombre
4 Min Read
Μαλλιά σαν να βγήκες μόλις από το κομμωτήριο - 10 βασικοί κανόνες

Μαλλιά σαν να βγήκες μόλις από το κομμωτήριο – 10 βασικοί κανόνες

Μαίρη Καραντάσιου
7 Min Read
Σπίτι και ψυχολογία: Έρευνα ανακαλύπτει ότι τα λουλούδια μειώνουν το άγχος και τον πόνο

Σπίτι και ψυχολογία: Έρευνα ανακαλύπτει ότι τα λουλούδια μειώνουν το άγχος και τον πόνο

Thali Ombre
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Συνταγή για απίθανα κράκερ τυριού χωρίς γλουτένη - Ιδανικό σνακ για όλη μέρα
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Συνταγή για απίθανα κράκερ τυριού χωρίς γλουτένη – Ιδανικό σνακ για όλη μέρα

2 Min Read
«Τυρόπιτα του Βαρνάβα»: Λαχταριστή με φέτα και άλλα 5 υλικά έτοιμη σε 30'
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

«Τυρόπιτα του Βαρνάβα»: Λαχταριστή με φέτα και άλλα 5 υλικά έτοιμη σε 30′ Ιδανικό κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο

2 Min Read
Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή - Δοκιμασμένη και νόστιμη
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή – Δοκιμασμένη και νόστιμη

2 Min Read
σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

Τι να φάμε για βράδυ: Τέλεια σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο εύκολη και πεντανόστιμη [ΒΙΝΤΕΟ]

1 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Meet The Team
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
© Toftiaxa 2025