toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τρίτη, Ιούν 3, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Αλμυρές δημιουργίες > Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

toftiaxa.gr
Last updated: 27 Φεβρουαρίου, 2019 2:53 μμ
By toftiaxa.gr
5 Min Read
Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο
SHARE
Αυτά τα ψωμάκια γουρουνάκια είναι αξιολάτρευτα και νόστιμα. Η αλμυρή και πικάντικη γεύση του λουκάνικου συμπληρώνει τέλεια το αφράτο και ελαφρώς γλυκό ψωμί που απορροφά το λίπος από το κρέας. Ιδανικά για γιορτές και παιδικά πάρτι.
Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Υλικά για τη ζύμη:
1 κούπα γάλα
1/4 κούπα ζάχαρη
1/4 κούπα  φυτικό λάδι
1 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
2 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Για τη γέμιση και τη διακόσμηση:
4 λουκάνικα, μαγειρεμένα και κομμένα σε κομμάτια 5 εκατοστών
φασόλια, γαρίφαλο ή κόκκους μαύρου πιπεριού
1 αυγό
οδοντογλυφίδες

Οδηγίες:
Αρχικά μαγειρέψτε τα λουκάνικα έτσι ώστε να έχουν χρόνο να κρυώσουν πριν τα τυλίξετε με τη ζύμη.
Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατέψτε μαζί το γάλα, τη ζάχαρη και το φυτικό λάδι. Αφήστε το μείγμα μέχρι να είναι ακριβώς πριν το βρασμό. Βγάλτε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει μέχρι να χλιάνει.
Πασπαλίστε τη μαγιά πάνω από το μείγμα και αφήστε το να καθίσει για ένα λεπτό.
Ρίξτε 2 κούπες αλεύρι και ανακατέψτε. Το μείγμα θα είναι πολύ κολλώδες και υγρό. Αφήστε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για 1 ώρα.
Αφού η ζύμη φουσκώσει, προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι , το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Αν η ζύμη είναι ακόμα πολύ υγρή για να δουλευτεί, προσθέστε λίγο αλεύρι.

Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Χωρίστε τη ζύμη ομοιόμορφα σε 13 μπάλες. Τυλίξτε τη μια σε μεμβράνη και βάλτε την στην άκρη.

Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Ανοίξτε κάθε μπάλα ζύμης σε έναν κύκλο με διάμετρο 10 εκατοστά, με τα άκρα του ελαφρώς πιο λεπτά από το κέντρο.
Τοποθετήστε ένα κομμάτι λουκάνικο στο κέντρο του κύκλου. Μαζέψτε τα άκρα του κύκλου γύρω από το λουκάνικο, έτσι ώστε να ενώνονται στη μέση. Πιέστε προς τα κάτω στις ενώσεις. Η ζύμη πρέπει να έχει σχήμα επιμήκους σφαίρας.

Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Τοποθετήστε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί, με τη ραφή προς τα κάτω. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για τις υπόλοιπες ζύμες.
Καλύψτε τις μπάλες ζύμης με ένα υγρό πανί ή πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε τις σε ζεστό μέρος για 20-30 λεπτά, μέχρι ελαφρώς να φουσκώσουν.

Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς C. Για να φτιάξετε τα γουρουνάκια είναι καλύτερο να τα δουλέψετε σε παρτίδες των τριών. Χτυπήστε το αυγό και αλείψτε 3 από τις μπάλες ζύμης.

Για να φτιάξετε τις μουσούδες των γουρουνιών, ξετυλίξτε την μπάλα ζύμη που αφήσατε στην άκρη. Κόψτε ένα κομμάτι ζύμης στο μέγεθος ενός μεγάλου μπιζελιού ή ενός μικρού βώλου και ισιώστε το σε ένα οβάλ σχήμα. Τοποθετήστε το σε ένα από τα στενότερα άκρα της επιμήκους σφαίρας. Περάστε δύο οδοντογλυφίδες για να φτιάξετε τα ρουθούνια. Θα τις κατά τη διάρκεια του ψησίματος ώστε να μην κλείσουν οι τρύπες.
Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για τις άλλες δύο ζύμες που αλείψατε με το αυγό.
Τοποθετήστε δύο φασόλια, γαρίφαλα ή κόκκους μαύρου πιπεριού πάνω από τη μουσούδα  για τα μάτια. Κάντε το ίδιο και για τις άλλες δύο ζύμες.
Κόψτε 2 κομμάτια ζύμης σε μέγεθος μπιζελιού και σχηματίστε τα σαν δάκρυ. Τοποθετήστε τα πάνω από τα μάτια για να φτιάξετε τα αυτιά του γουρουνιού. Κάντε το ίδιο και για τις άλλες δύο ζύμες.

Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Τοποθετήστε ένα κομμάτι ζύμης σε μέγεθος μπιζελιού στο πίσω μέρος του γουρουνιού για την ουρά. Κάντε το ίδιο και για τις άλλες δύο ζύμες. Επαναλάβετε τη διαδικασία για τις άλλες 9 μπάλες ζύμης ανά 3.

Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Τοποθετήστε στο φούρνο και ψήστε για 15-18 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε να κρυώσουν και αφαιρέστε προσεκτικά τις οδοντογλυφίδες από τις μουσούδες των γουρουνιών.

Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Πηγη φωτογραφιών

Δείτε επίσης – Γρήγορα και πανεύκολα τυροπιτάκια με μπέικον χωρίς γέμιση!

Δείτε επίσης – 30 μοναδικά σχέδια για ζύμες

Δείτε επίσης – Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Πώς να Φτιάξετε ένα Καλάθι από εφημερίδες και Κορδέλα Πώς να Φτιάξετε ένα Καλάθι από εφημερίδες και Κορδέλα
Next Article 15 Έξυπνοι Τρόποι για να Επαναχρησιμοποιήσετε Παλιά Κουζινικά Σκεύη 15 Έξυπνοι Τρόποι για να Επαναχρησιμοποιήσετε Παλιά Κουζινικά Σκεύη
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Το καθάρισμα των 20 λεπτών - Καθημερινή ρουτίνα καθαριότητας για ελεύθερα Σαββατοκύριακα

Το καθάρισμα των 20 λεπτών – Καθημερινή ρουτίνα καθαριότητας για ελεύθερα Σαββατοκύριακα

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Τι σημαίνει το γράμμα "Γ" δίπλα στο κουδούνι σου

Τι σημαίνει το γράμμα “Γ” δίπλα στο κουδούνι σου – Το αφήνουν οι ντελιβεράδες και συμβολίζει κάτι..

toftiaxa Team
2 Min Read
Γιατί τα αυγά στην Ιαπωνία δεν έχουν σαλμονέλα

Γιατί τα αυγά στην Ιαπωνία δεν έχουν σαλμονέλα

toftiaxa Team
2 Min Read
Less is More - Μινιμαλιστική διακόσμηση τραπεζαρίας

Less is More – Μινιμαλιστική διακόσμηση τραπεζαρίας

toftiaxa Team
2 Min Read
Κύματα έλξης: Το σημείο της θάλασσας που δεν πρέπει να μπαίνεις ποτέ λόγω επικίνδυνου κυματισμού

Κύματα έλξης: Το σημείο της θάλασσας που δεν πρέπει να μπαίνεις ποτέ λόγω επικίνδυνου κυματισμού

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Πώς να βγάλω χρήματα από το κινητό μου: Εδώ είναι 8 τρόποι

Πώς να βγάλω χρήματα από το κινητό μου: Εδώ είναι 8 τρόποι

toftiaxa Team
5 Min Read
Κατασκευές με γυάλινα μπουκάλια: 60 μοναδικές ιδέες για να διακοσμήσεις το σπίτι σου

Κατασκευές με γυάλινα μπουκάλια: 60 μοναδικές ιδέες για να διακοσμήσεις το σπίτι σου

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Γιατί δεν πρέπει να πατάτε το κουμπί αναβολής στο ξυπνητήρι – Τι λένε ειδικοί

Γιατί δεν πρέπει να πατάτε το κουμπί αναβολής στο ξυπνητήρι – Τι λένε ειδικοί

toftiaxa Team
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Φτιάξε σπιτικό γιαούρτι με 2 υλικά από τον Γιώργο Ζώλη (ΒΙΝΤΕΟ)
NewsΑλμυρές δημιουργίες

Φτιάξε σπιτικό γιαούρτι με 2 υλικά από τον Γιώργο Ζώλη (ΒΙΝΤΕΟ)

1 Min Read
Παστίτσιο στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

Παστίτσιο στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη

2 Min Read
Παγωτό με 2 υλικά: Θα απολαύσεις κάθε κουταλιά του
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Παγωτό με 2 υλικά: Θα απολαύσεις κάθε κουταλιά του

2 Min Read
Ο Άκης Πετρετζίκες φτιάχνει Κυπριακό Παστίτσιο (Μακαρόνια Φούρνου)
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει Κυπριακό Παστίτσιο (Μακαρόνια Φούρνου)

1 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.