Αντιστοιχία κούπας σε γραμμάρια 1 κούπα αλεύρι = 150γρ.
1 κούπα άχνη / κρυσταλλική / μαύρη ζάχαρη = 160 / 225 και 175γρ. αντίστοιχα
1 κούπα βούτυρο / μαργαρίνη = 225γρ.
1 κούπα σταφίδες = 200γρ.
1 κούπα αμυγδαλόψιχα = 150γρ.
1 κούπα αλεσμένα αμύγδαλα = 110γρ.
1 κούπα καρύδια = 125γρ.
1 κούπα καρύδια = 125γρ.
1 κούπα φρυγανιά τριμμένη = 100γρ.
1 κούπα κακάο = 100γρ.
1 κούπα τυρί τριμμένο = 110γρ.
1 κούπα ρύζι = 225γρ.
1 κούπα τριμμένη ινδική = 90γρ.
1 κούπα σιμιγδάλι = 170γρ.
1 κούπα κορν φλάουρ = 120γρ.
1 κούπα σαντιγί = 125γρ.
1 κούπα σιρόπι/μέλι = 350γρ.
1 κούπα γάλα = 240γρ.
1 κούπα νερό = 240γρ.
1 κούπα κρέμα γάλακτος = 225γρ.
1 κούπα λάδι = 220γρ.
1 κούπα φυσικός χυμός πορτοκάλι = 250γρ.
Αντιστοιχία κούπας σε ml
1 κούπα = 250 ml
3/4 κούπα = 180 ml
2/3 κούπα = 160 ml
1/2 κούπα = 125 ml
1/3 κούπα = 80 ml
1/4 κούπα = 60 ml
4 κούπες = 1 λίτρο
Αντιστοιχίες κουταλιών σε ml
1 κουταλιά της σούπας = 15 ml
1/2 κουταλιά της σούπας = 7,5 ml
1/4 κουταλιάς της σούπας = 4 ml
1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml
1/2 κουταλάκι του γλυκού = 2,5 ml
1/4 κουταλάκι του γλυκού = 1,25 ml
Ουγκιές σε γραμμάρια
½ oz = 10γρ.
¾ oz = 20γρ.
1 oz = 25γρ.
1½ oz = 40γρ.
2 oz = 50γρ.
2½ oz = 60γρ.
3 oz = 75γρ.
4 oz = 110γρ.
4½ oz = 125γρ.
5 oz = 150γρ.
6 oz = 175γρ.
7 oz = 200γρ.
8 oz = 225γρ.
9 oz = 250γρ.
10 oz = 275γρ.
12 oz = 350γρ.
1 lb = 450γρ.
1 lb 8 oz = 700γρ.
2 lb = 900γρ.
3 lb = 1,3 κιλό
275°F = 140 °C
300°F = 150 °C
325°F = 170 °C
350°F = 180 °C
375°F = 190 °C
400°F = 200 °C
425°F = 220 °C
450°F = 230 °C
475°F = 240 °C
