Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο

Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο!

Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 ποτήρι χοντροτριμμένη φέτα

2 στραγγιστά γιαούρτια

Σε ενδιαφέρουν

Η Αυθεντική Γαλλική Κρεμμυδόσουπα που “Κλέβει” την Καρδιά – Το Κλασικό Παριζιάνικο Πιάτο

Τονοσαλάτα με γάλα καρύδας – Ένα εξωτικό πιάτο

Ξέχνα τα αλλαντικά: Η φινλανδική συνταγή για άλειμμα κοτόπουλου που γίνεται εμμονή

2 αβγά

ψιλοκομμένο δυόσμο, αλάτι και πιπεράκι

1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε από πάνω  τον τρίφτη και από τη χοντρή μεριά του τρίφτη χοντροτρίβουμε τη φέτα σε ένα μπολ και σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το τυρί.

Προσθέτουμε τα γιαούρτια, το αλεύρι, το αραβοσιτέλαιο, το δυόσμο και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Μεταφέρουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα.

via sidagi

Δείτε επίσης – Σκοπελίτικη τυρόπιτα

Δείτε επίσης – Η τυρόπιτα της τεμπέλας!

Δείτε επίσης – Γρήγορα και πανεύκολα τυροπιτάκια με μπέικον χωρίς γέμιση!