toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Τρίτη, Οκτ 21, 2025
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Χρήσιμες Συμβουλές
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
Follow US
© Toftiaxa 2025
Toftiaxa.gr > Αλμυρές δημιουργίες > Πώς γίνονται τα αυγά Μπένεντικτ! Φάτε τα αυγά σας όπως οι Μπένεντικτ…
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Πώς γίνονται τα αυγά Μπένεντικτ! Φάτε τα αυγά σας όπως οι Μπένεντικτ…

Thali Ombre
Last updated: 27 Φεβρουαρίου, 2019 2:02 μμ
By Thali Ombre
2 Min Read
Πώς γίνονται τα αυγά Μπένεντικτ! Φάτε τα αυγά σας όπως οι Μπένεντικτ...
SHARE
  • 0share
  • 0Facebook
  • 0Twitter
  • 0Pinterest
Το πιάτο Αυγά Μπένεντικτ δημιουργήθηκε στο εστιατόριο του Waldorf Hotel όπως ακριβώς τα ζητούσε ο νεουορκέζος τραπεζίτης Lemuel Benedict με την οικογένειά του στο κυριακάτικο brunch τους. Πίστευε ότι τον βοηθούσαν να συνέλθει από το σαββατιάτικο μεθύσι. Πράγματι, δοκιμάστε τα μετά από βράδια με μπόλικο αλκοόλ, είναι μια Συνταγή ενάντια στο μεθύσι !
Πώς γίνονται τα αυγά Μπένεντικτ! Φάτε τα αυγά σας όπως οι Μπένεντικτ...

Υλικά για 4 μερίδες

Για τα αυγά

  • 6 αυγά (2 για τη σάλτσα)
  • 4 φέτες του τοστ
  • 4 φέτες ζαμπόν (Πάρμας, καπνιστό, ότι σας αρέσει)

Για τη σάλτσα

  • 180 γραμμάρια βούτυρο
  • Λίγη ποιοτική μουστάρδα στη μύτη του κουταλιού
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 3 κουταλάκια γλυκού χυμό λεμόνι
  • αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

Ξεκινήστε από τη σάλτσα

Ανακατέψτε 2 κρόκους με τη μουστάρδα και 1-2 κουταλιές σούπας νερό σε μπεν μαρί, μέχρι να δημιουργηθεί αφρός. Προσθέστε σιγά σιγά το χλιαρό βούτυρο ανακατεύοντας συνέχεια και συνεχίστε το ανακάτεμα, μέχρι να δέσει η σάλτσα. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη και το χυμό του λεμονιού και διατηρήστε τη ζεστή.

Πάμε τώρα στα αυγά

Ξέρετε να κάνετε αυγά ποσέ ; Είναι πανεύκολο : βράστε νερό μπόλικο με το ξύδι. Σπάστε τα αυγά σε μια κουτάλα και αποθέστε τα προσεκτικά στο νερό που βράζει. Αφήστε τα 3-4 λεπτά να γίνουν ποσέ και στη συνέχεια βγάλτε τα με την κουτάλα και αφήστε τα να στραγγίσουν.

Αν δεν διανοείστε να κάνετε αυγά ποσέ, τότε τηγανίστε τα απαλά, με βούτυρο. Μην μαυρίσουν, προσοχή !

Στο μεταξύ ξεροψήστε τις φέτες τοστ, τοποθετήστε από μία φέτα ζαμπόν και ένα αυγό στην καθεμία και περιχύστε τις με τη σως.

Τώρα τρώτε όπως οι Μπένεντικτ !

via iefimerida

Δείτε επίσης – Φοβερή ομελέτα – γεύμα στο φούρνο! Για όλη την οικογένεια!

Δείτε επίσης – Πεντανόστιμο κις Λορέν με κολυθάκι, φέτα και μέντα!

Δείτε επίσης – Πώς να φτιάξετε ομελέτα ρολο!

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Στην Κατηγορία ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ θα βρεις όλα τα άρθρα με φρέσκες ιδέες συμβουλές και Tips για το σπίτι
Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

Thali Ombre
ByThali Ombre
Follow:
Γνώρισε τη Thali Ombre, δημιουργό του Toftiaxa.gr. Με σπουδές στην Πληροφορική, πιστοποιημένη μηχανικό Microsoft με πολυετή εμπειρία σε προγραμματισμό, και πάθος για DIY & διακόσμηση, μοιράζεται μαζί σου πρακτικές λύσεις, έξυπνα κόλπα και φρέσκες ιδέες για το σπίτι.
Previous Article Ο Σοκαριστικός Λόγος που τα Ψυγεία Σήμερα Κλείνουν με Μαγνήτη Ο Σοκαριστικός Λόγος που τα Ψυγεία Σήμερα Κλείνουν με Μαγνήτη
Next Article 7 Έξυπνα (και Νόστιμα) Πράγματα που Μπορείτε να Κάνετε με μια Παγοθήκη 7 Έξυπνα (και Νόστιμα) Πράγματα που Μπορείτε να Κάνετε με μια Παγοθήκη
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Μαλλιά σαν να βγήκες μόλις από το κομμωτήριο - 10 βασικοί κανόνες

Μαλλιά σαν να βγήκες μόλις από το κομμωτήριο – 10 βασικοί κανόνες

Μαίρη Καραντάσιου
7 Min Read
Σπίτι και ψυχολογία: Έρευνα ανακαλύπτει ότι τα λουλούδια μειώνουν το άγχος και τον πόνο

Σπίτι και ψυχολογία: Έρευνα ανακαλύπτει ότι τα λουλούδια μειώνουν το άγχος και τον πόνο

Thali Ombre
3 Min Read
Κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο: 74 συνταγές που ετοιμάζονται μέσα σε 30 λεπτά

Κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο: 74 συνταγές που ετοιμάζονται μέσα σε 30 λεπτά

Μαίρη Καραντάσιου
9 Min Read
Το μυστικό για ποιο ζεστό καλοριφέρ - Μια απλή διαδικασία για να λειτουργούν για χρόνια σαν καινούργια

Το μυστικό για ποιο ζεστό καλοριφέρ – Μια απλή διαδικασία για να λειτουργούν για χρόνια σαν καινούργια

Thali Ombre
2 Min Read
Ινδικός Μοντερνισμός: Η νέα τάση στη διακόσμηση που θα σε ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙ

Ινδικός Μοντερνισμός: Η νέα τάση στη διακόσμηση που θα σε ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΣΕΙ

Thali Ombre
5 Min Read
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής κάνει άνοστα τα φαγητά μας - Τι έκαναν οι γιαγιάδες μας σε αντίθεση με εμάς

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής κάνει άνοστα τα φαγητά μας – Τι έκαναν οι γιαγιάδες μας σε αντίθεση με εμάς

Μαίρη Καραντάσιου
2 Min Read
Η λίστα από ειδικούς με τις 13 δουλειές και εργασίες που πρέπει να γίνουν το φθινόπωρο για να προετοιμάσετε το σπίτι σας για τον χειμώνα

Η λίστα από ειδικούς με τις 13 δουλειές και εργασίες που πρέπει να γίνουν το φθινόπωρο για να προετοιμάσετε το σπίτι σας για τον χειμώνα

Thali Ombre
11 Min Read
Αυτοί οι μισοί τοίχοι θα σε ενθουσιάσουν: 53 τρόποι να χωρίσεις τη ντουζιέρα από το υπόλοιπο μπάνιο με στυλ μοναδικό

Αυτοί οι μισοί τοίχοι θα σε ενθουσιάσουν: 53 τρόποι να χωρίσεις τη ντουζιέρα από το υπόλοιπο μπάνιο με στυλ μοναδικό

Thali Ombre
4 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Συνταγή για απίθανα κράκερ τυριού χωρίς γλουτένη - Ιδανικό σνακ για όλη μέρα
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Συνταγή για απίθανα κράκερ τυριού χωρίς γλουτένη – Ιδανικό σνακ για όλη μέρα

2 Min Read
«Τυρόπιτα του Βαρνάβα»: Λαχταριστή με φέτα και άλλα 5 υλικά έτοιμη σε 30'
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

«Τυρόπιτα του Βαρνάβα»: Λαχταριστή με φέτα και άλλα 5 υλικά έτοιμη σε 30′ Ιδανικό κολατσιό για το σχολείο και το γραφείο

2 Min Read
Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή - Δοκιμασμένη και νόστιμη
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Φτιάξε τα πασίγνωστα Cinnabon rolls με αυτή την πολύ απλή συνταγή – Δοκιμασμένη και νόστιμη

2 Min Read
σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

Τι να φάμε για βράδυ: Τέλεια σπανακοτυρόπιτα χωρίς φύλλο εύκολη και πεντανόστιμη [ΒΙΝΤΕΟ]

1 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Meet The Team
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
© Toftiaxa 2025