2.5 γραμμ. φρέσκια μαγιά
1/2 φλυτζάνι ζεστό νερό
1/2 φλυτζάνι γάλα
1 αυγό
1/4 του φλυτζανιού ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4του φλυτζανιού ελαιόλαδο
4 φλυτζάνια αλεύρι
(Εαν η ζύμη κολλάει στα χέρια, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι, αλλά όχι περισσότερο απο μισό φλυτζάνι)
1 αυγό για επάλειψη
Σε ένα μπώλ ανακατέψτε το νερό και το γάλα. Ξεχωριστά σε ένα άλλο γυάλινο μπώλ βάλτε 2 κουταλιές γάλα και νερό και ρίξτε τη μαγιά και αφήστε την μερικά λεπτά. Χτυπήστε το αυγό και ρίξτε το μέσα στο νερό και το γάλα. Προσθέσετε και τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος αρχίστε να ρίχνετε το αλεύρι σιγά σιγά. Ζυμώστε μέχρι να γίνει μία ευπλαστη ζύμη. Αφήστε την να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
Στυ συνέχεια την ανοίγετε, κόβετε σε λωρίδες και πλέκετε το καλάθι όπως θα δείτε παρακάτω και βήμα βήμα στις φωτογραφίες. Στο τέλος το αλείφετε με το αυγό για να γυαλίσει. Για να πάρει σχήμα το καλάθι σας χρησιμοποιήστε ένα πυρίμαχο στρογγυλό μπώλ που θα το έχετε τυλίξει με αλουμινόχαρτο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ζύμη για ψωμί αρκεί να μην φουσκώσει πολύ και χαθούν οι λωρίδες του καλαθιού.
Τα ελεύθερα και επιτοίχια ράφια από παλέτες είναι μια εξαιρετική λύση για κάθε ρουστίκ ή… Read More
Μας αρέσει ο ζεστός καιρός το καλοκαίρι - ή ακόμα και την άνοιξη όταν είμαστε… Read More
Το φωτεινό χρώμα δεν φεύγει ποτέ από τη μόδα, ειδικά αν είστε λάτρης των χρωμάτων… Read More
Οι παλέτες είναι τέλειες για την κατασκευή επίπλων. Το κύριο πλεονέκτημα των τραπεζιών παλέτας είναι… Read More
Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει όλο και περισσότερο, τα καπέλα τζόκεϊ γίνονται όλο και πιο δημοφιλή.… Read More
Ο καθαρισμός του μπάνιου σας είναι απαραίτητος για την προσωπική σας υγιεινή καθώς είναι από… Read More
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies.
Περισσότερα