toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Κυριακή, Ιούν 1, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Αλμυρές δημιουργίες > Φτιάξτε απίθανα ΤΥΡΟΣΚΟΡΔΟΨΩΜΑ!
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Φτιάξτε απίθανα ΤΥΡΟΣΚΟΡΔΟΨΩΜΑ!

toftiaxa.gr
Last updated: 27 Φεβρουαρίου, 2019 1:38 μμ
By toftiaxa.gr
4 Min Read
Φτιάξτε απίθανα ΤΥΡΟΣΚΟΡΔΟΨΩΜΑ!
SHARE
ΤΥΡΟΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ (πραγματικό)
Ένα ψωμί που ρίχνει την πίεση και ξετρελαίνει σε γεύση!
Φτιάξτε απίθανα ΤΥΡΟΣΚΟΡΔΟΨΩΜΑ!


Τι θα χρειαστούμε:

330 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ. διάφορα τριμμένα κίτρινα τυριά
200 γρ τυρί σε φέτες (π.χ. 7 – 10 φέτες τοστ)
120 γρ. γάλα
100 γρ. βούτυρο τύπου ΒΙΤΑΜ
100γρ. χλιαρό νερό
2 κ.γ. ζάχαρη
2 φακελάκια ξηρή μαγιά (ή 1 κύβος νωπή μαγιά)
1 ή 2 σκελίδες σκόρδο (ή παραπάνω αν είστε τολμηροί)
1 κ.γ. αλάτι
1 σφηνάκι τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
1 αυγό
Ρίγανη.
Πιπέρι Καγιέν

Πως το κάνουμε:

Αφήνουμε το γάλα και το βούτυρο έξω από το ψυγείο, να πάρουν θερμοκρασία δωματίου.
Σε ένα ποτήρι βάζουμε 70 γραμμάρια ΧΛΙΑΡΟ νέρο. Δεν πρέπει να καίει.
Ρίχνουμε μέσα 2 φακελάκια ξηρή μαγιά (ή 1 κύβο νωπή) και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
Το χτυπάμε στον αυγογδάρτη (το μίξερ που χτυπάμε τον φραπέ) και το αφήνουμε στην άκρη για 15 λεπτά.
Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ 330 γραμμάρια κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Ρίχνουμε επίσης 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, 1 σφηνάκι τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο, 100 γραμμάρια βούτυρο, 120 γραμμάρια γάλα, το μίγμα της μαγιάς και ένα αυγό (χωρίς το τσόφλι) και μία ή δύο σκελίδες σκόρδο λιωμένη στο γουδί. Η ποσότητα εξαρτάται από την ποιότητα του σκόρδου και από το πόσο θέλετε να έχει άρωμα σκόρδου το σκορδόψωμο.
Με τον γάντζο της ζύμης (ή σε μικρότερα μίξερ με τα δόντια που μοιάζουν με τιρμπουσόν) ανακατεύουμε στη χαμηλή ταχύτητα και ρίχνουμε και το τριμμένο τυρί.
Χτυπάμε για 5 λεπτά στο γρήγορο και 5 λεπτά στο αργό. Στην αλλαγή της ταχύτητας ελέγχουμε τη ζύμη. Αν είναι πολύ υγρή ρίχνουμε λίγο αλεύρι μέσα στον κάδο. Αν είναι πολύ στεγνή, ρίχνουμε λίγο γάλα.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε αλεύρι και βάζουμε μέσα του την μπάλα της ζύμης από τον κάδο του μίξερ. Σκεπάζουμε με πλαστική διαφάνεια και το βάζουμε κάπου ζεστά (30 βαθμούς) για 1 ώρα. Για παράδειγμα ανοίγουμε τον φούρνο στη μικρότερη θερμοκρασία που έχει (συνήθως 50 βαθμοί) και αφού την πιάσει τον κλείνουμε (στο μηδέν). Βάζουμε εκεί το μπωλ και το αφήνουμε.

Αφού περάσουν τα 60 λεπτά βάζουμε λαδόκολλα σε μια λαμαρίνα (ταψί) και κόβουμε τη ζύμη σε 4, 6, 8 ίσα κομμάτια. Ανάλογα με το μέγεθος που θέλουμε να έχει το κάθε σκορδόψωμο. Χαράζουμε με λεπτό κοφτερό μαχαίρι τη ζύμη από πάνω, κατά μήκος του κάθε ψωμιού.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και (αν έχει) τον βάζουμε στο ειδικό πρόγραμμα για ζύμες.

Σε 40 με 50 λεπτά περίπου θα είναι έτοιμο. Αν το επιθυμείτε, 2 με 3 λεπτά πριν το βγάλετε, ανοίγετε τον φούρνο, ρίχνετε από πάνω φέτες τυρί για τόστ και το ξαναβάζετε στο φούρνο. Μόλις το τυρί περάσει από το βράσιμο στο να κάνει κρούστρα, τα βγάζετε και ρίχνετε από πάνω ρίγανη, άντε και λίγο μαϊντανό.
Αυτό το τελευταίο μπορείτε να το κάνετε κι αλλιώς. Βγάζετε τα ψωμάκια, τα κόβετε στη μέση και τα ξαναβάζετε στο ταψί με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω, βάζετε το τυρί από πάνω, ξανά στο φούρνο μέχρι να λιώσει καλά το τυρί και μετά ρίγανη.via tsoukali

Δείτε επίσης – Ταρτάκια σφολιάτας με philadelphia σε 5 λεπτά!

Δείτε επίσης – Φανταστική τυρόπιτα express!

Δείτε επίσης – Υπέροχες πίτες αριστουργήματα!

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article 22 εκπληκτικές DIY κατασκευές για το σπίτι με ΚΛΑΔΙΑ! 22 εκπληκτικές DIY κατασκευές για το σπίτι με ΚΛΑΔΙΑ!
Next Article Αυτό το τοστ δεν είναι φτιαγμένο από ψωμί είναι από...Κουνουπίδι! {βίντεο} Αυτό το τοστ δεν είναι φτιαγμένο από ψωμί είναι από…Κουνουπίδι! {βίντεο}
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Τι σημαίνει το γράμμα "Γ" δίπλα στο κουδούνι σου

Τι σημαίνει το γράμμα “Γ” δίπλα στο κουδούνι σου – Το αφήνουν οι ντελιβεράδες και συμβολίζει κάτι..

toftiaxa Team
2 Min Read
Γιατί τα αυγά στην Ιαπωνία δεν έχουν σαλμονέλα

Γιατί τα αυγά στην Ιαπωνία δεν έχουν σαλμονέλα

toftiaxa Team
2 Min Read
Less is More - Μινιμαλιστική διακόσμηση τραπεζαρίας

Less is More – Μινιμαλιστική διακόσμηση τραπεζαρίας

toftiaxa Team
2 Min Read
Κύματα έλξης: Το σημείο της θάλασσας που δεν πρέπει να μπαίνεις ποτέ λόγω επικίνδυνου κυματισμού

Κύματα έλξης: Το σημείο της θάλασσας που δεν πρέπει να μπαίνεις ποτέ λόγω επικίνδυνου κυματισμού

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Πώς να βγάλω χρήματα από το κινητό μου: Εδώ είναι 8 τρόποι

Πώς να βγάλω χρήματα από το κινητό μου: Εδώ είναι 8 τρόποι

toftiaxa Team
5 Min Read
Κατασκευές με γυάλινα μπουκάλια: 60 μοναδικές ιδέες για να διακοσμήσεις το σπίτι σου

Κατασκευές με γυάλινα μπουκάλια: 60 μοναδικές ιδέες για να διακοσμήσεις το σπίτι σου

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Γιατί δεν πρέπει να πατάτε το κουμπί αναβολής στο ξυπνητήρι – Τι λένε ειδικοί

Γιατί δεν πρέπει να πατάτε το κουμπί αναβολής στο ξυπνητήρι – Τι λένε ειδικοί

toftiaxa Team
3 Min Read
Ανακάτεψε υγρό πιάτων και αλάτι και ανακάλυψε το αποτέλεσμα και τις δράσεις του

Ανακάτεψε υγρό πιάτων και αλάτι και ανακάλυψε το αποτέλεσμα και τις δράσεις του

Dimitrios Kotinos
2 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

Φτιάξε σπιτικό γιαούρτι με 2 υλικά από τον Γιώργο Ζώλη (ΒΙΝΤΕΟ)
NewsΑλμυρές δημιουργίες

Φτιάξε σπιτικό γιαούρτι με 2 υλικά από τον Γιώργο Ζώλη (ΒΙΝΤΕΟ)

1 Min Read
Παστίτσιο στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη
Νόστιμες δημιουργίεςΑλμυρές δημιουργίες

Παστίτσιο στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη

2 Min Read
Παγωτό με 2 υλικά: Θα απολαύσεις κάθε κουταλιά του
Γλυκιές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Παγωτό με 2 υλικά: Θα απολαύσεις κάθε κουταλιά του

2 Min Read
Ο Άκης Πετρετζίκες φτιάχνει Κυπριακό Παστίτσιο (Μακαρόνια Φούρνου)
Αλμυρές δημιουργίεςΝόστιμες δημιουργίες

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει Κυπριακό Παστίτσιο (Μακαρόνια Φούρνου)

1 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.