Αποθήκευσε τα μυρωδικά σου σε ένα βάζο με νερό στο ψυγείο
Αγοράζεις στην λαϊκή τα ωραία σου μυρωδικά όπως μαϊντανό, άνηθο, σέλινο κτλ και είναι τόσο φρέσκα λες και θα σου “μιλήσουν”. Μετά από λίγες μέρες ή και ώρες βλέπεις όμως να μαραίνονται. Και εύχεσαι να υπήρχε ένα μαγικό κόλπο να μείνουν φρέσκα. Τι θα έλεγες αν σου λέγαμε ότι υπάρχει και μάλιστα είναι τόσο απλό που θα αναφωνήσεις ουάου!
Παρακάτω θα σου δείξω πως θα κρατήσεις φρέσκα τα μυρωδικά σου όχι μόνο στην όψη αλλά και στην γεύση.
Αρχικά ταξινόμησε τα μυρωδικά σου ανά είδος. Φυτά όμως ο κόλιανδρος και τα φύλλα μέντας έχουν μαλακούς μίσχους και ομαδοποιούνται στα τρυφερά βότανα. Η ρίγανη, το θυμάρι και παρόμοια με σκληρά κοτσάνια ομαδοποιούνται στο δικό τους είδος με τα σκληρά κοτσάνια.
Καλό είναι πριν κάνετε οτιδήποτε να πλύνετε τα βότανα σας για να απομακρύνετε βακτήρια και βρωμιές.
Στα βότανα με μαλακά κοτσάνια κόψτε τις άκρες τους λιγάκι και τοποθετήστε σε ένα φλυτζάνι ή σκεύος με νερό και καλύψτε με μια πλαστική μεμβράνη. Στην συνέχεια μέσα στο ψυγείο.
Τα βότανα με σκληρό στέλεχος θα πρέπει να τα τυλίξετε με μια υγρή πετσέτα, να τα βάλετε μέσα σε μια σακούλα και έπειτα στο ψυγείο.
Στην επιδίωξη μιας πιο νεανικής και ζωντανής επιδερμίδας, τα φυσικά συστατικά είναι συχνά θαυματουργά. Ένα… Read More
Εάν έχετε μια πολύ μικρή βεράντα ή απλώς μια είσοδο, θα πρέπει να τη διακοσμήσετε… Read More
Το σιδέρωμα κουρτινών είναι μια πολύ χρονοβόρα και βαρετή εργασία. Ωστόσο, με μικρά έξυπνα κόλπα… Read More
Τα ελεύθερα και επιτοίχια ράφια από παλέτες είναι μια εξαιρετική λύση για κάθε ρουστίκ ή… Read More
Μας αρέσει ο ζεστός καιρός το καλοκαίρι - ή ακόμα και την άνοιξη όταν είμαστε… Read More
Το φωτεινό χρώμα δεν φεύγει ποτέ από τη μόδα, ειδικά αν είστε λάτρης των χρωμάτων… Read More
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies.
Περισσότερα