in , , ,

Φτιάξτε Λαχταριστά Cookies ΤΑΨΙΟΥ με γέμιση Μερέντας και Σοκολάτας! – Μια Συνταγή από τη Γωγώ Σαμίου

Πώς θα φτιάξετε Λαχταριστά Cookies ΤΑΨΙΟΥ με γέμιση Μερέντας και Σοκολάτας. Μια συνταγή από τη Γωγώ Σαμίου! Τις πεντανόστιμες και λαχταριστές συνταγές της μπορείτε να τις βρείτε στην ομάδα της στο Facebook “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”, όπου μπορείτε πολύ εύκολα με ένα κλικ να γίνετε μέλη.


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 Cookies ΤΑΨΙΟΥ με γέμιση Μερέντας και Σοκολάτας


Υλικά
120 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική (μισή κούπα)
2 αυγά
2 βανίλιες
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1-1/2 κούπες)
1 κοφτό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
100 γρ. σταγόνες κουβερτούρας ή σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια η τρούφα
150 γρ. μερεντα

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς

Σε ένα μπολ τοποθετείτε το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτετε τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν και να αφρατέψει καλά το μείγμα.

Αναμιγνύετε το αλεύρι με το μπέικιν και τα προσθέτετε στο μπολ σταδιακά, λίγη ποσότητα τη φορά, χτυπώντας καλά κάθε φορά μέχρι να ενσωματώνεται πλήρως.

Τέλος μέσα σε μικρο ταψάκι βάλτε λαδόκολλα προσθέστε το μισό μείγμα. Ρίχνετε μερέντα από πάνω και έπειτα το άλλο μισό μείγμα. Τελος σπάστε μια κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια από πάνω ή ακόμα και σταγόνες σοκολάτας και ψήνετε για 20 λεπτά, όχι παραπάνω γιατί σφίγγει.


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Καλή επιτυχία!

Αυτή τη συνταγή αλλά και πολλές άλλες μπορείτε να βρείτε στην ομάδα  “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” αλλά και στη σελίδα  Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου – Gogo Samiou 
© Απαγορεύεται η αναδημοσίευση χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του εκδότη ή χωρίς τοποθέτηση ενεργού link της πηγής σε εμφανές σημείο

Written by toftiaxa.gr

Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές

Αφήστε μια απάντηση

Το φρούτο που ο Όμηρος ονόμαζε «δώρο των θεών» και μας προστατεύει από 6 ασθένειες

Υπέροχο DIY για να Φτιάξετε Διάφανες Νιφάδες Χιονιού Μόνο με δύο Υλικά!