in ,

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο, με μυρωδικά

Πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο, με μυρωδικά, σε λιγότερo από 1 ώρα από τη φίλη nektariasfit.

Για τα υλικά μας:
1 κιλό ανθότυρο,ανάλατο
1/2 κιλό μανούρι
3 αυγά
1φλιτζ.τσαγ.γαλα
1φλιτζ.τσαγ.αλευρι(για όλες τις χρήσεις)
2κ.σ.μαιντανο,ψιλοκομμένο
1κ.σ δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
3 κ.σ καλαμποκάλευρο,για πασπάλισμα
1 κ.γ βούτυρο ανάλατο αγελαδινό,για επάλειψη
1/2 κ.γ αλάτι

Για την επικάλυψη
1 αυγό
1 κ.γ βούτυρο ανάλατο λιωμένο
2 κ.σ.γαλα


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Για το σερβίρισμα
5-6 φύλλα μαϊντανού φρέσκου
Εκτέλεση

  1. Σ ενα μπολ θρυμματίστε τα τυριά με τα χέρια σας και ανακατεψτε καλά, Μόλις ενωθούν τα τυριά προσθέστε τα αυγά,ελαφρώς χτυπημένα με ενα πιρούνι σε ενα βαθύ πιάτο. Ριξτε το γάλα,το αλάτι, το αλεύρι γ.ο.χ ,το μαϊντανό και το δυόσμο ψιλοκομμένα,και ξαναδούλεψε με τα χέρια σας το μείγμα για 1-2 λεπτά. Αδειαστε το μείγμα σε ενα βούτυρομενο και πασπαλισμενο με καλαμποκάλευρο μεσαίο παραλληλόγραμμο ταψί.
  2. Προθερμένετε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
  3. Σε ενα άλλο μπολ ρίξτε το αυγό,το λιωμένο βούτυρο και το γάλα και χτυπήστε τα με ενα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Περιχύστε με αυτά την τυρόπιτα και ψήστε τη στην μεσαία σχάρα του φούρνου για 45′. Αποσυρετε από το φούρνο και αφήστε τη να κρυώσει. Κοψτε τη σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρετε γαρνίροντας με μερικά φρέσκα φύλλα μαϊντανού.

Καλή απόλαυση!!

Επίσης

Written by toftiaxa.gr

Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Δεν μπορείτε να διπλώσετε τα σεντόνια με λάστιχο; Δείτε το κολπάκι! Βίντεο

ΕΤΣΙ δεν θα σας Ξανατσιμπήσει Κουνούπι