(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Για το κέικ θα χρειαστείτε:
3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κούπες ζάχαρη (μπορείτε να βάλετε και λιγότερες αν το θέλετε λιγότερο γλυκό)
6 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. μαγειρική σόδα
2 κ.σ. βανίλια
λίγο αλάτι
2 κούπες νερό
10 κ.σ. λάδι
2 κ.σ. λευκό ξύδι
Για το γλάσο θα χρειαστείτε:
200 γρ. νερό
1 κ.σ. κορν φλάουρ
250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτας
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Εκτέλεση
Για το κέικ:
Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υλικά μαζί, πρώτα τα στερεά, μετά τα υγρά και ανακατεύετε με ένα κουτάλι απαλά, με κυκλικές κινήσεις.
Περνάτε με λίγο λάδι και εν συνεχεία με λίγο αλεύρι τη φόρμα που θα βάλετε το μείγμα, για να μην κολλήσει το κέικ (προτιμήστε ταψάκι ή πυρέξ ή ακόμη και θήκες για μάφινς και όχι την κλασική φόρμα του κέικ).
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Τρώγεται σκέτο, ή πασπαλισμένο με λίγη άχνη ζάχαρη. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα πανεύκολο γλάσο σοκολάτας.
Για το γλάσο:
Σπάτε σε κομματάκια την κουβερτούρα.
Σε μια μικρή κατσαρόλα, σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία, βάζετε το νερό και το κορν φλάουρ.
Ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί το κορν φλάουρ.
Προσθέτετε τη σοκολάτα.
Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.
Ρίχνετε το γλάσο πάνω από το κέικ (Προσοχή: Το κέικ πρέπει να έχει κρυώσει)
via iefimerida, foodmaniacs
Το φωτεινό χρώμα δεν φεύγει ποτέ από τη μόδα, ειδικά αν είστε λάτρης των χρωμάτων… Read More
Οι παλέτες είναι τέλειες για την κατασκευή επίπλων. Το κύριο πλεονέκτημα των τραπεζιών παλέτας είναι… Read More
Καθώς το καλοκαίρι πλησιάζει όλο και περισσότερο, τα καπέλα τζόκεϊ γίνονται όλο και πιο δημοφιλή.… Read More
Ο καθαρισμός του μπάνιου σας είναι απαραίτητος για την προσωπική σας υγιεινή καθώς είναι από… Read More
Οι ακρυλικές μπανιέρες είναι πολύ δημοφιλείς. Είναι πιο ελαφριές από τις εμαγιέ και διατηρούνται πιο… Read More
Πολλοί άνθρωποι αναζητούν απλά κόλπα για να κάνουν το καθάρισμα να μην διαρκεί ώρες. Φυσικά,… Read More
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies.
Περισσότερα