toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle toftiaxa - Διακόσμηση - DIY κατασκευές - Lifestyle
Παρασκευή, Ιούν 6, 2025
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
      • Για το παιδί
      • Μαζί με το παιδί
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
      • Αλμυρές δημιουργίες
      • Γλυκιές δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Toftiaxa.grToftiaxa.gr
Font ResizerAa
Αναζήτηση
  • Διακόσμηση Σπιτιού
    • Διακόσμηση σαλονιού
    • Διακόσμηση τραπεζαρίας
    • Διακόσμηση κρεβατοκάμαρας
    • Διακόσμηση κουζίνας
    • Διακόσμηση μπάνιου
    • Διακόσμηση παιδικού δωματίου
    • Είσοδος σπιτιού
    • Διακόσμηση γραφείου
    • Ανακαίνιση Σπιτιού
    • Ιδέες Διακόσμησης
    • Διακοσμητικά
  • Κήπος και Μπαλκόνι
    • Διακόσμηση κήπου
    • Διακόσμηση μπαλκονιού
    • Φυτά και Δέντρα
    • Κατασκευές κήπου
    • Γλάστρες
  • DIY Κατασκευές
    • Κατασκευές επίπλων
    • Έπιπλα
    • Έπιπλα IKEA Hacks
    • Χειροτεχνίες
    • Παιδικές κατασκευές
    • Ανακύκλωση
    • επαναχρησιμοποίηση
    • DIY Διακοσμητικά
    • Χειροποίητα κοσμήματα
    • Ρούχα
    • decoupage
  • Κατασκευές για το σπίτι
  • Οργάνωση σπιτού
    • Καθαριότητα
    • Συμβουλές για το σπίτι
  • Έξυπνα Κόλπα
  • Εποχιακά
    • Άνοιξη
    • Καλοκαίρι
    • Φθινόπωρο
    • Χειμώνας
    • Χριστούγεννα
    • Πάσχα
    • Απόκριες
    • Άγιος Βαλεντίνος
    • Γάμος
  • Ομορφιά
    • Μαλλιά
    • Νύχια
    • Πρόσωπο – Σώμα
    • Διατροφή
    • Μόδα
  • Υγεία
    • Συμβουλές Υγείας
    • Γιατροσόφια
  • συν+
    • Περίεργα – αστεία
    • Κουίζ
    • Νόστιμες δημιουργίες
    • Ταξίδια
    • τεχνολογία
    • Viral
    • Video
    • Σπίτια διασήμων
  • Blog – Toftiaxa
Follow US
Toftiaxa.gr > Blog – Toftiaxa > Κατασκευές για το σπίτι > Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ
Κατασκευές για το σπίτι

Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ

toftiaxa.gr
Last updated: 21 Ιανουαρίου, 2025 5:12 μμ
By toftiaxa.gr
3 Min Read
Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ
SHARE

Με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να φτιάξετε μια παρτίδα σπιτικά εκλέρ και η οικογένειά σας θα τα τιμήσει δεόντως. Είναι γεμιστά με μια εύκολη κρέμα ζαχαροπλαστικής και ολοκληρώνονται με ένα νόστιμο γλάσο σοκολάτας. Είναι τόσο εύκολο στην παρασκευή τους και η γεύση τους είναι ανώτερη από του ζαχαροπλαστείου.

Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ
Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ


Υλικά
Γέμιση:
1 κούπα ζάχαρη
3/4 κούπας αλεύρι
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κούπες γάλα
3 κρόκοι αυγών
2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
Ζύμη εκλέρ:
1/2 κούπα βούτυρο
1 κούπα νερό
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κούπα αλεύρι
4 αυγά
Γλάσο:
1 κούπα νιφάδες σοκολάτας

Εκτέλεση:
Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών και αφήστε στην άκρη
Χτυπήστε ελαφρά μαζί τη ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι σε μια κατσαρόλα. Σιγά-σιγά προσθέστε το γάλα, χτυπάτε. Στη συνέχεια, προσθέστε τους κρόκους αυγών, ενώ χτυπάτε.Αφήστε να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά, ενώ χτυπάτε ελαφρά συνεχώς.Βράστε μέχρι το μείγμα να γίνει σαν πουτίγκα.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε τη βανίλια και το βούτυρο να τηγάνι, ανακατεύοντας ωσότου λιώσει το βούτυρο και το μείγμα αναμειχθεί καλά. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.

Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ

Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαν σαντιγί.  Ρίξτε την μέσα στο μείγμα κρέμας και βάλτε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.

Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200.
Στρώστε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί. Αφήστε στην άκρη.
Ανακατέψτε το βούτυρο, το νερό και το αλάτι σε μια μέτρια κατσαρόλα και αφήστε να πάρει βράση.

Διαβάστε ακόμα

Γιατί τα ρούχα δεν κρατάνε τη μυρωδιά του μαλακτικού σας
Γιατί τα ρούχα δεν κρατάνε τη μυρωδιά του μαλακτικού σας
Κατασκευές μαξιλάρια: Πώς να φτιάξετε ένα μαξιλάρι χωρίς ράψιμο!
Κατασκευές μαξιλάρια: Πώς να φτιάξετε ένα μαξιλάρι χωρίς ράψιμο!
Πριν και Μετά: 25 αλλαγές σε διακόσμηση αλλά και έπιπλα που είναι χάρμα οφθαλμών
Πριν και Μετά: 25 αλλαγές σε διακόσμηση αλλά και έπιπλα που είναι χάρμα οφθαλμών
Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ

Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια μπάλα.
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά.
Μεταφέρετε σε ένα μπολ και χτυπήστε τα αυγά, ένα κάθε φορά.

Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ

Βάλτε τη ζύμη σε κορνέ. Στρώστε επιμήκεις λωρίδες ζύμης πάνω στο αντικολλητικό χαρτί.
Ψήστε για 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Βγάλτε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν εντελώς.

Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ

Βάλτε την κρέμα ζαχαροπλαστικής στο κορνέ.Κόψτε τα εκλέρ στη μέση με ένα μαχαίρι και στρώστε την κρέμα στο μισό κάτω μέρος. Λιώστε τις νιφάδες σοκολάτας και τοποθετήστε σε μια ρηχή πιατέλα.

Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ

Βουτήξτε το πάνω μέρος των εκλέρ στη σοκολάτα, τοποθετήστε τα πάνω στα κομμάτια με την κρέμα και αφήστε να κρυώσουν.

Πεντανόστιμη συνταγή για Σπιτικά Εκλέρ

Πηγή φωτογραφιών

Βαθμολόγησε το Άρθρο!

Διάλεξε αστέρια! Μας βοηθάτε να γίνουμε Καλύτεροι!

Βαθμολογία 0 / 5. Αξιολογήσεις: 0

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις ακόμα. Γίνε ο Πρώτος που θα δώσει αστέρια!

Ακολούθησε το Toftiaxa.gr στο facebook
Ακολουθήσε το Toftiaxa.gr στο Google News
Μπες στην κοινότητα! Είμαστε στο Viber Για να ενημερώνεσαι πρώτος για τα πάντα!

Bytoftiaxa.gr
Αγάπη και πάθος για δημιουργία με απλά και καθημερινά υλικά. Ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση υλικών. Αγαπημένη, η διακόσμηση και οι λύσεις για μικρούς χώρους καθώς και οι πρακτικές και νόστιμες συνταγές
Previous Article Ζωγραφίζοντας σπίτια επάνω σε πέτρες! Μοναδικά χειροποίητα διακοσμητικά! Ζωγραφίζοντας σπίτια επάνω σε πέτρες! Μοναδικά χειροποίητα διακοσμητικά!
Next Article DIY Δαντελένια Πασχαλινά αυγά DIY Δαντελένια Πασχαλινά αυγά
WallnDesign
WallnDesign ταπετσαρίεςWallnDesign πίνακες ζωγραφικήςWallnDesign αυτοκόλλητα τοίχου

Τελευταία Νέα

Το καθάρισμα των 20 λεπτών - Καθημερινή ρουτίνα καθαριότητας για ελεύθερα Σαββατοκύριακα

Το καθάρισμα των 20 λεπτών – Καθημερινή ρουτίνα καθαριότητας για ελεύθερα Σαββατοκύριακα

Dimitrios Kotinos
3 Min Read
Τι σημαίνει το γράμμα "Γ" δίπλα στο κουδούνι σου

Τι σημαίνει το γράμμα “Γ” δίπλα στο κουδούνι σου – Το αφήνουν οι ντελιβεράδες και συμβολίζει κάτι..

toftiaxa Team
2 Min Read
Γιατί τα αυγά στην Ιαπωνία δεν έχουν σαλμονέλα

Γιατί τα αυγά στην Ιαπωνία δεν έχουν σαλμονέλα

toftiaxa Team
2 Min Read
Less is More - Μινιμαλιστική διακόσμηση τραπεζαρίας

Less is More – Μινιμαλιστική διακόσμηση τραπεζαρίας

toftiaxa Team
2 Min Read
Κύματα έλξης: Το σημείο της θάλασσας που δεν πρέπει να μπαίνεις ποτέ λόγω επικίνδυνου κυματισμού

Κύματα έλξης: Το σημείο της θάλασσας που δεν πρέπει να μπαίνεις ποτέ λόγω επικίνδυνου κυματισμού

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Πώς να βγάλω χρήματα από το κινητό μου: Εδώ είναι 8 τρόποι

Πώς να βγάλω χρήματα από το κινητό μου: Εδώ είναι 8 τρόποι

toftiaxa Team
5 Min Read
Κατασκευές με γυάλινα μπουκάλια: 60 μοναδικές ιδέες για να διακοσμήσεις το σπίτι σου

Κατασκευές με γυάλινα μπουκάλια: 60 μοναδικές ιδέες για να διακοσμήσεις το σπίτι σου

Dimitrios Kotinos
2 Min Read
Γιατί δεν πρέπει να πατάτε το κουμπί αναβολής στο ξυπνητήρι – Τι λένε ειδικοί

Γιατί δεν πρέπει να πατάτε το κουμπί αναβολής στο ξυπνητήρι – Τι λένε ειδικοί

toftiaxa Team
3 Min Read

Ίσως σου αρέσουν

DIY Καλαθάκι από έναν κεσέ γιαούρτι, σπάγκο και κορδέλες
DIY ΚατασκευέςDIY Διακοσμητικά

DIY Καλαθάκι από έναν κεσέ γιαούρτι, σπάγκο και κορδέλες

4 Min Read
6 εναλλακτικές οικολογικές και οικονομικές για την πλαστική σακούλα του σούπερ μάρκετ
επαναχρησιμοποίησηαγαπημένα

6 εναλλακτικές οικολογικές και οικονομικές για την πλαστική σακούλα του σούπερ μάρκετ

2 Min Read
Τι μπορώ να κάνω με τα καπάκια από τα βάζα - Πάντως όχι να τα πετάξω!
DIY ΚατασκευέςΚατασκευές για το σπίτι

Τι μπορώ να κάνω με τα καπάκια από τα βάζα – Πάντως όχι να τα πετάξω!

1 Min Read
Home Detox: 7 Tips Για Υγιές Σπίτι το 2025
Κατασκευές για το σπίτιNews

Home Detox: 7 Tips Για Υγιές Σπίτι το 2025

5 Min Read

Σας καλωσορίζουμε στο Toftiaxa.gr. Εδώ θα βρείτε πολλά άρθρα για κατασκευές DIY, για Διακόσμηση σπιτιού, για παιδικές κατασκευές, φυσικές μάσκες και κρέμες για το πρόσωπο και το σώμα, συμβουλές για το σπίτι, την οργάνωση και τον καθαρισμό και πολλά άλλα.

  • Αρχική
  • Ποιοι Είμαστε
  • Επικοινωνία
  • Blog – Toftiaxa
  • GDPR Privacy policy
  • Quick Links
  • Bewoman
  • SyntagesGiaOlous
@2011 – toftiaxa.gr. All Right Reserved.