Ήρθε η εποχή της φράουλας. Οι φράουλες είναι από τα φρούτα που έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα. Ιδανικά είναι να αγοράζουμε βιολογικές φράουλες. Εδώ θα δούμε πώς πλένουμε τις φράουλες σωστά και καλά.
Οι φράουλες είναι από τα αγαπημένα ανοιξιάτικα φρούτα μικρών και μεγάλων και μπορεί να καταναλωθούν είτε όπως είναι είτε μέσα σε γλυκά, φρουτοσαλάτες κτλ. Βασική προϋπόθεση όμως είναι οι φράουλες να είναι καθαρές από βρωμιές και ζωύφια αλλά κυριώς από τα χημικά και τα φυτοφάρμακα. Οι περισσότεροι από εμάς θεωρούμε οτι ένα απλό ξέπλυμε με τρεχούμενο νερό είναι αρκετό. Και όμως αυτό είναι λάθος.
Βάλτε σε ένα μπολ νερό και μια κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι. Ανακατέψετε και ρίξτε τις φράουλες μέσα. Ανακατέψτε τις φράουλες μέσα στο μείγμα προσέχοντας όμως να μην διαλυθούν. Στην συνέχεια ξεπλύνετε με καθαρό νερό.
Μπορείτε να κάνετε την παραπάνω διαδικασία και αντί για αλάτι να βάλετε κάμποσο ξίδι. Βέβαια με αυτόν τον τρόπο ίσως να αλλοιωθεί η γεύση. Για να πω την προσωπική μου άποψη εγώ πάντα με νερόξιδο πλένω τις φράουλες και ποτέ δεν έχω δει διαφορά στη γεύση. Βέβαια μετά το νερόξιδο θέλει καλό ξέβγαλμα με τρεχούμενο νερό.
Τα αυγά δεν αποτελούν μόνο βασικό στοιχείο στη διατροφή λόγω της ευελιξίας και της γεύσης… Read More
Υπάρχει μια δημοφιλής ιαπωνική συνταγή ομορφιάς για μια μάσκα προσώπου με ρύζι που μπορείτε να… Read More
Βαρεθήκατε να ανακαλύπτετε ψείρες στα τρόφιμα όπως στα σακουλάκια με ρύζι και φασόλια; Μην ανησυχείτε,… Read More
Ενώ μια μεγάλη κουζίνα με γωνιά πρωινού και διπλή νησίδα είναι ιδανική, αυτή απλά δεν… Read More
Οι ντομάτες είναι ένα νόστιμο συστατικό στην κουζίνα, αλλά συχνά μπορούν να χαλάσουν γρήγορα εάν… Read More
Σίγουρα αν έχετε λεπτή τρίχα, τα λαδωμένα μαλλιά είναι μια αναπόφευκτη κατάσταση, την στιγμή μάλιστα που θέλετε… Read More
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies.
Περισσότερα