Η ατελείωτη δραστηριότητα που συμβαίνει στην κουζίνα μπορεί να σας δυσκολέψει να παρατηρήσετε εάν κάνετε λάθη. Είτε πρόκειται για μαγείρεμα, καθαριότητα ή αποθήκευση, κάθε μικρή λεπτομέρεια είναι ζωτικής σημασίας για να διατηρήσετε το μέρος τόσο τακτοποιημένο και καθαρό. Θα σας δείξουμε πράγματα που ίσως κάνετε λάθος στην κουζίνα σας εδώ και χρόνια.
9 Κορυφαία Κόλπα Κουζίνας που Πρέπει να Δοκιμάσετε Σήμερα!
Αποδεικνύεται ότι το χαρτί κουζίνας δεν είναι κατάλληλο για σκούπισμα κάθε επιφάνειας, όπως για παράδειγμα, γυαλί ή βερνικωμένους ξύλινους πάγκους κουζίνας και τραπέζια. Το χαρτί μπορεί να είναι τραχύ, οπότε υπάρχει κίνδυνος να γίνουν γρατσουνιές σε αυτές τις ευαίσθητες επιφάνειες. Αντ’ αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαλακό πανί που δεν θα καταστρέψει τίποτα.
Ένα κοινό λάθος που κάνουν πολλοί είναι να βάζουν όλα τα μαχαίρια στο ίδιο συρτάρι. Οι λεπίδες τους δεν προστατεύονται καθώς συγκρούονται συνεχώς μεταξύ τους καθώς το συρτάρι ανοίγει και κλείνει ξανά και ξανά. Αντ’ αυτού, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε μια βάση μαχαιριών ή να καλύψετε κάθε λεπίδα με κάτι που μπορεί να αποτρέψει οποιαδήποτε ζημιά σε αυτά.
Θα πρέπει να αποφεύγετε να τρίβετε αντικείμενα όπως γρανίτη και μάρμαρο, πλακάκια από πέτρα, μεταλλικές επιφάνειες ή δάπεδα από σκληρό ξύλο με ξύδι. Είναι πολύ όξινο και θα φθείρει αυτές τις επιφάνειες πολύ πιο γρήγορα από το κανονικό. Εν τω μεταξύ, είναι ασφαλές να καθαρίσετε το φούρνο μικροκυμάτων, το πλυντήριο πιάτων, το ψυγείο, το νεροχύτη και τις βρύσες.
Τα ζεστά υγρά ή τα τρόφιμα σε ένα μπλέντερ με κλειστό καπάκι μπορεί να γίνουν επικίνδυνα. Το υγρό μπορεί να διογκωθεί και η ζέστη των προϊόντων θα δημιουργήσει ατμό, οδηγώντας σε μεγάλη πίεση μέσα στο μπλέντερ. Σε ένα σημείο, όλα θα μπορούσαν να εκραγούν σε όλη την κουζίνα σας, προκαλώντας ζημιές όχι μόνο στην ίδια την κουζίνα, αλλά αφήνοντας και εγκαύματα.
Αυτό επηρεάζει άμεσα την υγεία σας. Το καλό πλύσιμο στο κρέας δεν θα σκοτώσει τα βακτήρια που μπορεί να βρίσκονται πάνω από αυτό. Αντ’ αυτού, θα το ξεπλύνετε και θα γεμίσετε βακτήρια παντού όπως στο νεροχύτη, πάγκους, τραπέζια. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο να αρρωστήσετε. Η θερμότητα από το ταψί ή το φούρνο είναι περισσότερο από αρκετή για να απαλλαγείτε από βακτήρια.
Είναι καλύτερα να αποφεύγετε την προετοιμασία τροφίμων όπως ντομάτες ή εσπεριδοειδή σε αντικολλητικά τηγάνια. Ο λόγος είναι ότι είναι πολύ όξινα και όταν έρχονται σε επαφή με την επιφάνεια του τηγανιού, το καταστρέφουν και το φθείρουν γρηγορότερα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διαφορετικό τηγάνι ή μια κατάλληλη κατσαρόλα.
Η επιφάνεια είναι τόσο πυκνή και βαριά, που όταν το μαχαίρι χτυπήσει, θα στομώσει σε χρόνο μηδέν. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές διαθέσιμες στην αγορά. Για παράδειγμα, μια καλή ξύλινη σανίδα κοπής ή ακόμη και πλαστική θα επιτρέψει στα μαχαίρια σας να διαρκέσουν περισσότερο.
Με αυτόν τον τρόπο κινδυνεύετε να τον φράξετε. Οι φλούδες περιέχουν πολύ άμυλο που μπορεί να συσσωρευτεί και να μετατραπεί σε παχύ πολτό που μπορεί να φράξει τα πάντα. Επίσης, τα φύλλα αγκινάρας και οι φλούδες καρότου δεν πρέπει να απορρίπτονται εκεί, επειδή έχουν σκληρές ίνες και μπορούν να φράξουν και να καταστρέψουν τις λεπίδες απόρριψης. Είναι καλύτερα να μαζέψετε τα πάντα και απλά να τα πετάξετε στο κάδο απορριμμάτων.
Να θυμάστε πάντα ότι εάν τα ντουλάπια στην κουζίνα σας είναι βαμμένα ή βερνικωμένα, ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται με προσοχή. Η χλωρίνη είναι ένα επιθετικό υγρό και κινδυνεύετε να καταστρέψετε την επιφάνεια. Μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε ένα ήπιο σαπούνι με ένα μαλακό πανί και ζεστό νερό.
Υπάρχουν πολλά ξύλινα πράγματα που είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων, αλλά τα περισσότερα από αυτά δεν είναι. Για παράδειγμα, πρέπει να αποφύγετε να πλένετε τις ξύλινες κουτάλες, τα πιάτα ή τις σανίδες κοπής. Κατά τη διάρκεια του πλυσίματος, το νερό φτάνει σε εξαιρετικά θερμές θερμοκρασίες. Αυτό μπορεί να καταστρέψει το υλικό και να προκαλέσει ρωγμές, στρεβλώσεις και αποχρωματισμό.
Τα Είδη Κουζίνας που Πρέπει να Πετάξετε από Συρτάρια και Ντουλάπια
Εάν έχετε μια πολύ μικρή βεράντα ή απλώς μια είσοδο, θα πρέπει να τη διακοσμήσετε… Read More
Το σιδέρωμα κουρτινών είναι μια πολύ χρονοβόρα και βαρετή εργασία. Ωστόσο, με μικρά έξυπνα κόλπα… Read More
Τα ελεύθερα και επιτοίχια ράφια από παλέτες είναι μια εξαιρετική λύση για κάθε ρουστίκ ή… Read More
Μας αρέσει ο ζεστός καιρός το καλοκαίρι - ή ακόμα και την άνοιξη όταν είμαστε… Read More
Το φωτεινό χρώμα δεν φεύγει ποτέ από τη μόδα, ειδικά αν είστε λάτρης των χρωμάτων… Read More
Οι παλέτες είναι τέλειες για την κατασκευή επίπλων. Το κύριο πλεονέκτημα των τραπεζιών παλέτας είναι… Read More
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies.
Περισσότερα