Τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι μια εύκολη και άμεση λύση για ένα γρήγορο γεύμα όταν ο χρόνος σε πιέζει. Όμως ξέρεις ότι υπάρχουν κάποια τρόφιμα που δεν πρέπει να μπαίνουν στην κατάψυξη; Πάμε να ρίξουμε μια ματιά.
Κι όταν λέμε αυγά εννοούμε ολόκληρο το αυγό με το τσόφλι. Το ασπράδι στην κατάψυξη θα παγώσει, θα διασταλεί και θα σπάσει το τσόφλι.
Διαβάστε επίσης Τα μυστικά της κατάψυξης! Μάθε τι είδους τρόφιμα μπορείς να συντηρείς στην κατάψυξη
Αν και η σαμπάνια είθισται να πίνεται παγωμένη, ο σωστός τρόπος είναι να είναι σε παγωνιέρα με πάγο. Αν την βάλεις στην κατάψυξη, το ανθρακικό που περιέχει θα κάνει το μπουκάλι να σκάσει.
Αν βάλεις στην κατάψυξη τηγανισμένα φαγητά (κοτόπουλο, πατάτες κτλ.), ξεπαγώνοντας τα θα έχεις μια μάζα φαγητού.
Καλοκαίρι και παγωμένη μπύρα πάνε πακέτο, αλλά φρόντισε να μην το παρακάνεις. Αν ξεχάσεις την μπίρα στην κατάψυξη, είτε κουτάκι είτε μπουκάλι, σίγουρα θα έχεις μια ηχηρή έκρηξη!
Διαβάστε επίσης Πόσο αντέχουν τα τρόφιμα στην κατάψυξη;
Το γιαούρτι στην κατάψυξη θα πήξει και ξεπαγώνοντας θα νερώσει και ίσως γεμίσει κομματάκια γάλακτος χάνοντας την υφή του.
Το αβοκάντο, όπως και όλα τα φρούτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, δεν μπαίνει στην κατάψυξη γιατί όταν θα το βγάλουμε θα έχει χάσει το χρώμα, την υφή και τη γεύση του.
Όπως έλεγαν και οι μαμάδες μας, αν το κρέας ξεπαγώσει, δεν ξαναμπαίνει στην κατάψυξη. Πρέπει να μαγειρευτεί για την αποφυγή ανάπτυξης βακτηρίων.
Και συγκεκριμένα τα μαλακά τυριά (φέτα, γκούντα κτλ.). Αντίθετα, τα σκληρά τυριά ψύχονται χωρίς πρόβλημα.
Οι χρωστικές, μεταξύ των άλλων πρόσθετων τροφίμων, είναι ουσίες φυσικές ή συνθετικές που προστίθενται σε τροφές έτοιμες προς… Read More
Πολλοί πορτοφολάδες περιμένουν πλήθος κόσμου στα εμπορικά κέντρα. Απασχολημένοι ψάχνοντας για τέλεια δώρα, πέφτουν θύματα… Read More
Εκτός από τα λιπάσματα που βρίσκουμε σε γεωπονικά καταστήματα, υπάρχουν πολλά καθημερινά υλικά, οικιακά υπολείμματα… Read More
Πολλοί κάνουν τις διακοπές τους στη θάλασσα ή σε μια λίμνη. Δυστυχώς, το καλοκαίρι συχνά… Read More
Το καλοκαίρι έρχεται επιτέλους όμως οι υψηλότερες θερμοκρασίες σημαίνουν ότι πολλά έντομα θα επισκεφθούν τα… Read More
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies.
Περισσότερα