Γνωρίζατε ότι μπορείτε να καταψύξετε ωμές ντομάτες με ή χωρίς τη φλούδα τους; Οι ντομάτες μπορούν να καταψυχθούν ωμές ή μαγειρεμένες, ολόκληρες, κομμένες σε φέτες, ψιλοκομμένες ή πολτοποιημένες. Οι κατεψυγμένες ντομάτες χρησιμοποιούνται καλύτερα σε μαγειρεμένα φαγητά, όπως σούπες, σάλτσες και μαγειρευτά, καθώς γίνονται μαλακές όταν αποψυχθούν. Για να χρησιμοποιήσετε τις κατεψυγμένες ντομάτες, βγάλτε τις απλά … Συνεχίστε να διαβάζετε το Πώς να καταψύξεις ντομάτες: Ολόκληρες, ξεφλουδισμένες, τριμμένες, μαγειρεμένες.